Question

下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成多肽，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
①NH₂—CH₂—COOH     ②NH₂—CH₂—CH₂OH  ③ NH₂—CH—CH₂—COOH
COOH
④ NH₂—CH—CH₂—COOH        ⑤ NH₂—CH—(CH₂)₄—NH₂
NH₂                                              COOH

1. A.
   2、2、2
2. B.
   3、3、2
3. C.
   4、3、3
4. D.
   3、4、3

Answer 1

A
根据氨基酸的结构通式可判断，①③⑤属于氨基酸，因此这三种氨基酸脱水缩合形成的三肽有2个氨基、2个羧基、2个肽键，答案选A。