题目内容
【题目】“白菜—甘蓝”是用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强和易于储藏等优点。下图是“白菜—甘蓝”的杂交过程示意图。以下说法正确的是（ ）
A.除去细胞壁形成原生质体，可运用的酶是纤维素酶、淀粉酶和果胶酶
B.通常可诱导上述原生质体相互融合的方法是PEG和灭活的病毒诱导
C.杂种细胞形成的标志是诱导产生了新的细胞壁
D.愈伤组织形成“白菜—甘蓝”植物体必须经过脱分化和再分化两个过程
【答案】C
【解析】
分析题图：图示表示“白菜-甘蓝"的培育过程，首先需要用酶解法（纤维素酶和果胶酶）去除细胞壁；其次需要用物理（如电激、离心、振动）或化学（聚乙二醇）诱导原生质体融合；再采用植物组织培养技术将杂种细胞培养成杂种植株，包括脱分化和再分化两个重要过程。
A、除去细胞壁的酶有纤维素酶和果胶酶，A错误；
B、诱导原生质体融合不能用灭活的病毒诱导，B错误；
C、杂种细胞形成的标志是诱导产生了新的细胞壁，C正确；
D、愈伤组织形成“白菜一甘蓝”植物体属于再分化过程，D错误。
故选C。
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