题目内容
1．蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质．下列相关叙述错误的是（ ）| A． | 物质的跨膜运输都与细胞膜上的载体蛋白质有关 | |
| B． | 氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基 | |
| C． | 细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与 | |
| D． | 蛋白质的功能与氨基酸种类、数量、排列顺序有关，也与空间结构有关 |
分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程．
2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别．
3、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．
解答 解：A、物质的跨膜运输的方式包括自由扩散、协助扩散和主动运输，而自由扩散与细胞膜上的载体蛋白质无关，A错误；
B、氨基酸之间脱水缩合生成的每分子H2O中，一个氢来自于氨基、另一个氢来自羧基，B正确；
C、细胞内蛋白质发生水解时，通常需要蛋白酶的催化，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，C正确；
D、蛋白质的结构决定蛋白质的功能，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，D正确．
故选：A．
点评 本题考查细胞中的元素和化合物的知识，考生识记蛋白质的构成和功能，明确蛋白质结构多样性的原因是解题的关键．
练习册系列答案
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11．以下有关细胞溶胶、线粒体基质和叶绿体基质的叙述中，错误的一项是（ ）
| A． | 它们都含有大量的DNA和RNA | |
| B． | 它们的成分不同，功能不同 | |
| C． | 它们都含有大量的水 | |
| D． | 它们都含有大量的酶，是代谢的重要场所 |
从某腺体的细胞中提取出附着核糖体的内质网，放入含有放射性元素标记的氨基酸培养液中，培养液中含有核糖体和内质网完成其功能所需的物质和条件．连续取样，并分离核糖体和内质网，测定标记的氨基酸出现在核糖体和内质网中的情况，结果如图所示，请据图回答问题：
9．某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、SARS病毒、乳酸菌、酵母菌等五种样品进行化学成分分析．以下分析结论不正确的是（ ）
| A． | 含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织 | |
| B． | 只含有蛋白质和DNA成分的样品是SARS病毒 | |
| C． | 含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌 | |
| D． | 既有DNA，又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌 |
16．水稻种子萌发时，如果长时间缺氧，就会引起烂芽，这主要是由于（ ）
| A． | CO2中毒 | B． | 乳酸中毒 | C． | 酒精中毒 | D． | 丙酮酸中毒 |
6．花生、向日葵、辣椒和番茄不能产生果实和种子，在上述四种植物开花期间，遇到了连续的阴雨天，影响了植物的授粉．管理人员及时喷洒了一定浓度的生长素．下列有关这一措施产生的结果叙述正确的是（ ）
| A． | 4种植物都能形成无籽果实，产量均未受影响 | |
| B． | 4种植物中花生、辣椒能形成无籽果实，但产量均受影响 | |
| C． | 4种植物中辣椒、花生产量不受影响，向日葵、番茄产量下降 | |
| D． | 4种植物中辣椒、番茄产量不受影响，向日葵、花生产量下降 |
13．科学家用含14C的二氧化碳来追踪光合作用中的碳原子，这种碳原子的转移途径是（ ）
| A． | 二氧化碳→叶绿素→ADP | B． | 二氧化碳→乙醇→糖类 | ||
| C． | 二氧化碳→叶绿体→ATP | D． | 二氧化碳→三碳化合物→[CH2O] |
10．没有成形细胞核与没有细胞结构的生物分别是（ ）
| A． | 大肠杆菌与蓝藻 | B． | 酵母菌与病毒 | ||
| C． | 大肠杆菌与酵母菌 | D． | 大肠杆菌与病毒 |
回答下列有关光合作用的问题．