Question

（每空2分，共18分）下列是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）图中的①表示              （用文字表示），⑥表示            （用文字表示）。
（2）图中的化合物是由          个氨基酸分子脱去    分子水缩合形成的，这种反应叫做 _____________ 。其中从左起第2个氨基酸的R基是            。
（3）图中表示 R 基团的数字是 ______ ，图中有 ______ 个肽键。
（4）请写出氨基酸的结构通式________

Answer 1

(1)氨基；羧基  (2) 3；  2 ；脱水缩合；H   (3) ②③⑤;  2

解析试题分析：（1）图中①是氨基，⑥是羧基。
（2）图中因为有2个肽键所以是3个氨基酸脱去2分子水经过脱水缩合形成的。从左起第2个氨基酸的R基是H。
(3)图中表示 R 基团的是②③⑤，图中有2个肽键即-CO-NH-。
（4）氨基酸的结构通式为NH2-CHR-COOH。
考点：本题考查蛋白质形成相关知识，意在考察考生对知识点的理解和运用能力。