题目内容
【题目】为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组（20℃）、B组（40℃）和C组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），如图回答问题
（1）三个温度条件下，该酶活性最高的是组_____________（填字母）。
（2）在时间t1之前，如果A组温度提高10℃，那么A组酶催化反应的速度会_____________（填“加快”，“减慢”，或“不变”）。
（3）如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量_____________（如何变化）。
（4）生物体内酶的化学本质是_________________，其特性有_____________________________________（答出两点即可）。
【答案】B 加快 不变 蛋白质或RNA 高效性、专一性或作用条件比较温和
【解析】
1、影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度等。
2、温度能影响酶促反应速率，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢。
3、据图分析可知，在40℃酶的活性较高，其次是20℃时，60℃条件下，由于温度过高，t2时酶已失活。
（1）由图中曲线分析可知，40℃时产物浓度较20℃时产物浓度先达到最大值，且60℃时产物浓度一直没有达到最大值，说明此温度下酶可能已经失去活性；故三个温度条件下，该酶活性最高的是B组。
（2）从曲线图来看，三个温度条件较适合的是40℃，而A组是20℃条件下温度对某种酶活性的影响曲线，故在时间t1之前，反应尚未达到化学平衡之前（反应底物未全部消耗），如果A组温度提高10℃，那么A组酶催化反应的速度会加快。
（3）C组为60℃条件下温度对某种酶活性的影响曲线，看图可知，在时间t2时，产物浓度不再改变，且没有达到产物浓度的最大值，说明高温使酶已经失活，此时向反应体系中增加2倍量的底物，由于无法改变酶的失活情况，故在t3时，C组产物总量不会改变。
（4）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA，酶的特性有高效性、专一性或作用条件比较温和。
