Question

在唾液淀粉酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是（    ）

A. 产生气泡 B. 溶液呈蓝色 C. 溶液呈紫色 D. 产生砖红色沉淀

 

Answer 1

C

【解析】

试题分析：唾液腺淀粉酶是蛋白质，双缩脲鉴定蛋白时呈现紫色反应，故选C.

考点：本题考查蛋白质鉴定相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。