题目内容
下列关于组成细胞化合物的叙述，正确的是（ ）
| A、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 |
| B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分之一 |
| C、蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖 |
| D、脂肪和纤维素是生物体内的能源物质 |
考点：脂质在生命活动中的作用,蛋白质分子的化学结构和空间结构,糖类的种类及其分布和功能
专题：
分析：本题是对糖的分类分布和功能、核酸的分类和功能、蛋白质的结构与功能的适应性，脂质的分类与功能的综合性考查，回忆糖的分类、分布和功能，蛋白质的结构与功能的适应性，脂质的分类与功能的相关知识，分析选项进行解答．
解答：
解：A、蛋白质的结构决定功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定的空间结构发生改变，特定的功能也发生改变，A错误；
B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分之一，在血液中参与脂质的运输，B正确；
C、蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，麦芽糖的水解产物都是葡萄糖，C错误；
D、纤维素是植物多糖，是植物细胞壁的成分，D错误．
故选：B．
B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分之一，在血液中参与脂质的运输，B正确；
C、蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，麦芽糖的水解产物都是葡萄糖，C错误；
D、纤维素是植物多糖，是植物细胞壁的成分，D错误．
故选：B．
点评：本题涉及的知识点是蛋白质的结构与功能的适应性，糖类的组成、分布，脂质的分类与作用，对基础知识的掌握是解题的关键．
练习册系列答案
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A、
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B、
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C、
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D、
|
下列关于呼吸作用中间产物丙酮酸的叙述，正确的是（ ）
| A、丙酮酸到酒精的阶段只能释放少量能量 |
| B、丙酮酸彻底氧化分解释放的能量少量储存在ATP中 |
| C、催化丙酮酸氧化分解的场所只在线粒体基质中 |
| D、丙酮酸彻底氧化分解的产物是CO2和酒精 |
下列有关细胞分裂和受精作用的叙述，正确的是（ ）
| A、动植物细胞有丝分裂中染色体的变化规律和细胞质分裂的方式完全相同 |
| B、由于细胞结构的不同，所有动、植物细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成方式均不同 |
| C、受精过程中精卵的随机结合保证了非同源染色体上的非等位基因的自由组合 |
| D、卵细胞形成过程中细胞质的不均等分裂保证了受精卵发育的营养需求，减数分裂和受精作用保证了亲代与子代间遗传的稳定性 |
下列关于细胞增殖的叙述，正确的是（ ）
| A、分裂间期染色体复制，其数目加倍 |
| B、细胞分裂间期开始时与结束时相比物质运输效率相同 |
| C、分生区处于分裂期的细胞数目较少，是由于大多数细胞没有进入细胞周期 |
| D、细胞周期中染色质与染色体形态的转化有利于精准地均分核DNA |
下列物质中，属于分泌蛋白的是（ ）
①肠肽酶 ②抗体 ③载体 ④线粒体氧化酶 ⑤性激素 ⑥胰岛素．
①肠肽酶 ②抗体 ③载体 ④线粒体氧化酶 ⑤性激素 ⑥胰岛素．
| A、①②③④ | B、②③④⑥ |
| C、①②⑥ | D、①⑥ |
某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的呼吸，实验设计如下．关闭活栓后，U形管右管液面高度变化反映瓶中的气体体积变化．实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化．（忽略其他原因引起的容积变化）下列有关说法不正确的是（ ）
| A、甲组右管液面不变，乙组下降，说明微生物进行乳酸发酵 |
| B、甲、乙组右管液面均无变化，而葡萄糖被消耗，说明微生物进行乳酸发酵 |
| C、甲组右管液面升高，乙组不变，说明微生物只进行有氧呼吸 |
| D、乙组右管液面变化，表示的是微生物呼吸时CO2的释放量和O2消耗量之间的差值 |
利用高浓度的盐水杀菌的原理是（ ）
| A、盐水中的氯有杀菌作用 |
| B、高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长 |
| C、由于渗透作用，细菌失水死亡 |
| D、钠有杀菌作用 |