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14.膜蛋白是一类结构独特的蛋白质,它镶嵌于膜脂的特性使这一蛋白处于细胞与外界的交界部位,是细胞执行各种功能的物质基础.下图细胞膜上3种膜蛋白与磷脂双分子层之间的直接相互作用模式.下列相关叙述,错误的是(  )
A.蛋白A和B的跨膜区段的氨基酸很可能具有较强的亲水性
B.如膜蛋白A具有信息传递功能,则该蛋白可能是胰岛素的受体
C.如蛋白质B具有运输功能,其运输物质的过程中可能消耗ATP
D.如蛋白C具有催化功能,其活性的高低受温度、pH等因素的影响

分析 细胞膜的成分包括脂质、蛋白质和糖类,其中的蛋白质有的覆盖在表面,有的嵌插或贯穿于磷脂双分子层;从作用上讲,有的可作为载体蛋白,在主动运输和协助扩散中起作用;有些蛋白覆盖在表面还可以和多糖结合形成糖蛋白,即糖被;有细胞识别的作用;有些具有催化作用等.据此答题.

解答 解:A、磷脂双分子层内部是疏水性的,所以A与B两种蛋白的跨膜区段的氨基酸可能具有较强的疏水性,这样才能与脂双层牢固结合,A错误;
B、如膜蛋白A具有信息传递功能,则该蛋白可能是受体,B正确;
C、物质进出细胞需要载体协助的有协助扩散和主动运输,其中后者消耗ATP,C正确;
D、具有催化功能的蛋白质是酶,而酶的活性受温度、pH等因素的影响,D正确.
故选:A.

点评 本题结合图解,考查细胞膜的成分、结构和功能,要求考生识记细胞膜的成分、结构及功能,能结合图中信息准确判断各选项.

练习册系列答案
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2.必需氨基酸的种类和含量是评价奶粉营养价值高低的主要标准.赖氨酸是人体内的必需氨基酸,缺乏则会影响人体内蛋白质的合成,导致营养不良.赖氨酸是否也是小白鼠体内的必需氨基酸?请根据给出的实验原理利用以下材料用具进行探究.
材料用具:20只生长发育状况相同的正常幼年小白鼠,分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸,不含蛋白质和氨基酸的食物,称量器(如天平)等.
(1)实验原理:必需氨基酸是动物体内不能合成的、只能从食物中获取的氨基酸.当动物体内缺乏必需氨基酸时,出现营养不良,体重增加缓慢.
(2)实验步骤:
①配食:配成食物A:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入含量和比例适宜的20种氨基酸,配成食物B:取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入除赖氨酸以外的19种氨基酸,其每种氨基酸含量和比例与食物A中相同.
②分组:将20只小白鼠随机平均分成甲、乙两组,分别称其体重.
③饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A,乙组每天饲喂与食物A等量的食物B,两组小白鼠其他饲养条件相同且适宜.
④观察:分别称量甲、乙两组小白鼠的体重,计算体重增加量.
(3)结果预测及结论:①若两组小白鼠的营养状况和体重增加量基本相同,则说明赖氨酸不是小白鼠体内的必需氨基酸;②若甲组小白鼠正常,乙组小白鼠出现营养不良、体重增加量明显小于甲组,则说明赖氨酸是小白鼠体内的必需氨基酸.

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