题目内容

13.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成,在其脱水缩合的过程中,脱掉的水分子数为(  )
A.m-1B.n-1C.m-nD.n-m

分析 脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水,所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基.脱水缩合过程中的相关计算:
(1)脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数n-肽链条数m;
(2)蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18.

解答 解:该蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成,其脱水缩合过程中,脱去的水分子数目=氨基酸个数-肽链条数=n-m个.
故选:D.

点评 本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合,要求考生识记氨基酸脱水缩合过程,掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算,能根据题干信息计算相应的数值,属于考纲理解层次的考查.

练习册系列答案
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20.胰岛细胞的内分泌活动的协调有利于维持血糖平衡.
(1)支配胰岛细胞的交感神经兴奋时,其末梢释放的去甲肾上腺素促进胰岛A细胞的分泌,却抑制胰岛B细胞的分泌,原因是胰岛A、B细胞与去甲肾上腺素结合的受体不同.
(2)胰岛素可通过作用于下丘脑神经元抑制胰高血糖素的分泌,验证此现象的实验思路是:将大鼠随机分成两组,一组在其下丘脑神经元周围施加适量的胰岛素溶液,另一组施加等体积生理盐水,测定并比较施加试剂前后血液中胰高血糖的浓度.为使实验结果更明显,实验过程中应将血糖维持在比正常浓度稍低(填“稍高”或“稍低”)的水平.
(3)用高浓度的糖溶液饲喂一只动物后,每隔30min检测其血糖浓度,结果见表.请在答题卡指定位置的坐标图上绘制血糖浓度变化的曲线图,并根据血糖浓度变化在同一坐标图上画出胰岛素浓度变化趋势的曲线图.
时间/min0306090120150
血糖浓度/mg•mL-10.751.251.100.900.750.75
(4)胰岛B细胞含有与病毒相似的抗原,若人体感染该病毒,自身免疫系统在消灭病毒时可破坏胰岛B细胞,引起Ⅰ型糖尿病,该病可通过注射胰岛素治疗.用基因工程技术生产胰岛素的主要步骤:获取胰岛素A、B链基因,构建含目的基因的表达载体,将其导入感受态的大肠杆菌,筛选可稳定表达的菌株.

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