下面是关于药物华素片(西地碘片)使用说明书中的部分内容：
(1)根据上述说明和所学化学知识回答。
①华素片中含有的活性成分是________(写分子式)；
②请推断华素片________(“是”或“不是”)白色。
(2)某学生为验证华素片中确实含有上述成分，设计实验如下，请填写空格。
①取一粒药片放入研钵中研碎，再将药粉装入试管并加入约2 mL蒸馏水。
向该试管中再加入约2 mL________(填选项字母)，并用力振荡。
| A．酒精 | B．热裂汽油 |
| C．四氯化碳 | D．甘油 |
③选用该液体做实验的原因是____________________________________________。
(3)还可以用另一种试剂验证华素片中的成分，试剂是________，现象是____________________________________。
铁元素是人体的重要营养元素，铁在人体内的主要功能是以血红蛋白(含低价铁)的形式参加氧的转运、交换和组织呼吸过程，以及在体内用于生产供给生命活动需要的细胞能量ATP。
(1)人体正常的血红蛋白应该含Fe2＋。若误食亚硝酸盐(如NaNO2)，则导致血红蛋白中Fe2＋转化成Fe3＋而中毒，服用维生素C可解毒。下列叙述中正确的是 ( )。
| A．亚硝酸盐是还原剂 |
| B．维生素C是还原剂 |
| C．维生素C将Fe3＋还原为Fe2＋ |
| D．亚硝酸盐被氧化 |
(3)举一例说明铁元素在人体中的重要作用___________________________。
下表是某品牌食品包装袋上的说明
| 品名 | 肉 松 蛋 卷 |
| 配料 | 小麦粉；②鸡蛋；③食用植物油；④白砂糖⑤肉松；⑥食用盐； ⑦食用香料；⑧β-胡萝卜素；⑨苯甲酸钠 |
| 生产日期 | 标于包装袋封口上 |
（1）配料中的着色剂是 ，防腐剂是 (填序号)
（2）蛋白质是重要营养物质，处于生长发育期的青少年需要量很大。上述配料中，富含蛋白质的是 (填序号)
（3）植物油摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 （填名称），进而被氧化成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。
（4）该食品配料中还缺少的营养素是 （填名称）；为均衡营养，可在食用该“肉松蛋卷”时，最好配以下列食品中的 （填序号）
A．牛肉 B．菠菜 C．马铃薯（土豆）
