经分析.某物质只含有一种元素.则此物质 [ ] A．一定是一种单质 B．一定是纯净物 C．一定是混合物 D．可能是纯净物.也可能是混合物——青夏教育精英家教网——

经分析，某物质只含有一种元素，则此物质
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A．	一定是一种单质
B．	一定是纯净物
C．	一定是混合物
D．	可能是纯净物，也可能是混合物

下列叙述中，不正确的是
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A．	用新制的氢氧化铜溶液检验某病人是否患糖尿病
B．	在植物油中滴入溴水，溴水褪色
C．	酶不属于蛋白质
D．	在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸，微热会产生黄色物质

糖类是人体主要的能量来源．下列糖类物质中，不能发生水解反应的是
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A．	淀粉
B．	蔗糖
C．	麦芽糖
D．	葡萄糖

第一次用无机物制备有机物尿素，开辟人工合成有机物先河的科学家是
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A．	德国的维勒
B．	英国的道尔顿
C．	德国的李比希
D．	俄罗斯的门捷列夫

下列食品添加剂与其说明错误的是
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A．	食醋——酸味剂
B．	碳酸氢钠——疏松剂
C．	亚硝酸钠——咸味剂
D．	苯甲酸——防腐剂

人体中缺少或过多会患甲状腺疾病的元素是
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A．	钠
B．	氯
C．	铁
D．	碘

下列物质中，不属于合金的是
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A．	硬铝
B．	黄铜
C．	钢铁
D．	金箔

苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe²⁺，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色(Fe²⁺)变为棕黄色(Fe³⁺)．若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生．这说明维生素C具有
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A．	氧化性
B．	还原性
C．	碱性
D．	酸性

钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800 mg钙，维生素D有利于对钙的吸收．下列补钙的途径不正确的是
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A．	经常晒太阳
B．	经常饮用钙离子含量高的硬水
C．	经常饮用牛奶、豆奶
D．	补充维生素D

下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素
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A．	洗菜：要先洗后切
B．	浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药
C．	切菜：要随切随炒，切忌切好后久置
D．	烹饪：烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失

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