要除去表中所列有机物中的少量杂质(括号内为杂质),从(1)中选择适宜的试剂,从(Ⅱ)中选择分离提纯的方法,用序号填入表中。
(Ⅰ)试剂:a.NaCl固体;b.NaOH溶液;c.生石灰;d.Na2CO3溶液;e.水;f.浓溴水;g.KMnO4溶液
(Ⅱ)方法:A.过滤;B.萃取;C.蒸馏;D.分液;E.盐析;F.重结晶
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要提纯物质(杂质) |
CH3CH2Br (C2H5OH) |
C2H5OH (H2O) |
肥皂 (甘油) |
C6H5Br (Br2) |
C6H6 (C6H5OH) |
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选用试剂(Ⅰ) |
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分离方法(Ⅱ) |
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参考下列(a)~(c)项回答问题:
(a)皂化值是使1g油酯皂化所需要的KOH的毫克数
(b)碘值是使100g油脂加成的碘的克数
(c)各种油脂的皂化值、碘值列表如下:
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花生油 |
亚麻仁油 |
牛油 |
黄油 |
硬化大豆油 |
大豆油 |
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皂化值 |
190 |
180 |
195 |
226 |
193 |
193 |
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碘值 |
90 |
182 |
38 |
38 |
5 |
126 |
(1)单纯由(C17H33COO)3C3H5(相对分子质量884)形成的油,用KOH皂化时,写出其反应的方程式____________________________。
(2)(1)中的皂化值是多少?
(3)在横线上填上适当的词
亚麻仁油比花生油所含的________多,牛油比黄油所含的________大,硬化大豆油的碘值小的原因是________________________。
(4)为使碘值为180的鱼油100g硬化,所需要的H2的体积(标准状况)为多少升?
(5)用下列结构所代表的酯,若皂化值为430,求n为多少?
并完成反应方程式:![]()