有A、B、C、D四种无色溶液,它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉液、甲酸乙酯中的一种。经实验可知:
(1)B、C均能发生银镜反应。
(2)A遇碘水变蓝色。
(3)A、C、D均能发生水解反应,水解液均能发生银镜反应。试判断它们各是什么物质,并写出有关化学反应方程式:
①A是________。B是________。C是________。D是________。
②化学反应方程式:
a.____________________________________。
b.____________________________________。
c.____________________________________。
d.____________________________________。
e.____________________________________。
f.____________________________________。
环氧乙烷是一种应用很广泛的基本有机原料,常用于合成涤纶、洗涤剂等,它可由乙烯在催化剂作用下,与氧气加成而制得。写出以淀粉为主要原料(无机试剂、催化剂可自选)制备环氧乙烷各步有关反应的化学方程式:
_____________________________________________________________________________
某学生设计了三个实验方案,用以检验淀粉的水解情况。
方案甲:淀粉液水解液中和液溶液变蓝
结论:淀粉完全没有水解
方案乙:淀粉液水解液无银镜现象
结论:淀粉完全没有水解。
方案丙:淀粉液水解液中和液有银镜现象
结论:淀粉已经水解。
根据上述操作、现象,首先回答结论是否正确,然后简要说明理由。
(1)方案甲:________________________
(2)方案乙:________________________
(3)方案丙:________________________
写出三种你学过的有机物的名称,它们可作为制取炸药的原料:________、________、________。它们制取炸药的化学反应类型依次分别为________、________、________。
某同学称取9g淀粉溶于水,测定淀粉的水解百分率,其程序如下:
(1)各步所加的试剂为:A________,B________,C________
(2)________(填“可以”或“不可以”)只加A溶液而不加B溶液,原因是________。
(3)当析出2.16g单质沉淀时,淀粉的水解率为________。
下图是纤维素的结构片断:
(1)请根据纤维素的结构,写出纤维素的分子式________;
(2)试写出纤维素与硝酸反应制取硝酸酯的化学方程式:________
(3)磷酸三丁酯是一种常见的萃取剂,试写出制备它的化学方程式:________
如下图所示:
淀粉水解可产生某有机化合物A。A在不同的氧化剂作用下,可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8)。B和C都不能发生银镜反应。A、B、C都可以被强还原还原成为D(C6H14O6)。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。
已知相关物质被氧化的难易次序是:
RCHO最易,R—CH2OH次之,最难。
请在下列空格中填写A、B、C、D、E、F的结构简式。
A:________;B:________;C:________;
D:________;E:________;F:________。
淀粉水解的产物A既可被氧化,又可被还原,且还原产物、氧化产物均为6个C,则可初步推断A应为葡萄糖,由氧化生成B、C的分子式可知,C为二元羧酸,B为一元羧酸,D为六元醇。
答案:A:HOCH2(CHOH)4CHO,B:HOCH2(CHOH)4COOH
C:HOOC(CHOH)4COOH,D:HOCH2(CHOH)4CH2OH
随着现代工业的发展,能源问题已经越来越引起人们的重视。科学家预言,未来最理想的燃料是绿色植物,即将植物的秸杆(主要成分是纤维素)用适当的催化剂作用水解成葡萄糖,再将葡萄糖转化为乙醇,用作燃料。
(1)写出绿色植物的秸杆转化为乙醇的化学方程式:①________;②________。
(2)乙醇除用作燃料外,还可以用它合成其他有机物。以乙醇为起始原料的转化关系如图。
请在方框中填上相应物质的结构简式
(3)写出上面转化关系图中由cC4H4O4的化学方程式(有机物用结构简式表示)。
用高粱淀粉制取高粱饴糖(麦芽糖),其化学方程式可表示为________,证明反应已经开始的化学方法是________,证明反应已全部完成的化学方法是________。
经分析测得有机物A、B,①都由碳、氢、氧三种元素组成;②分子中C、H、O三元素的物质的量的比为12∶22∶11;③A、B的相对分子质量相等;④MA+M(H2O)=2M葡萄糖;⑤A、B均易溶于水,A可发生银镜反应,B不能发生银镜反应,⑥A、B的水溶液中,分别加入稀硫酸溶液,经加热,所得产物滴加氢氧化钠溶液至碱性后均可与新制的氢氧化铜悬浊液反应,并有红色沉淀析出。
(1)试计算A、B的摩尔质量。
(2)推断A、B的分子式,并写出其名称。