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如图所示,在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和银氨溶液,颜色变化如图所示,根据这些实验现象的下列推断正确的是
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A. |
熟透的苹果中含有脂肪 |
B. |
熟透的苹果中不含淀粉 |
C. |
熟透的苹果中含有还原性的糖 |
D. |
熟透的苹果中不含还原性的糖 |
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下列做法正确的是 | |
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A. |
为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠 |
B. |
为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中加少量着色剂 |
C. |
食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿 |
D. |
为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果. |
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L-多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式见下图,这种药的研制是基于获得2002年诺贝尔生理学或医学奖和2001年诺贝尔化学奖的研究成果.下列关于L-多巴的酸碱性叙述正确的是
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A. |
既没有酸性,也没有碱性 |
B. |
既有酸性,也有碱性 |
C. |
只有酸性,没有碱性 |
D. |
只有碱性,没有酸性 |
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下列关于蛋白质的叙述中不正确的是 | |
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A. |
蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加水又溶解 |
B. |
蛋白质中的蛋白质分子能透过滤纸,但不能透过半透膜 |
C. |
重金属盐使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒 |
D. |
浓硝酸溅在皮肤上,能使皮肤呈黄色是因为蛋白质和浓硝酸发生反应 |
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工、农业及城市生活污水中含磷.家用洗涤剂是污水中磷的一个重要来源(洗涤剂中含有磷酸钠).关于处理污水时要不要除去磷的说法正确的是 | |
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A. |
磷是生物所需的营养元素,不必除去 |
B. |
含磷的污水是很好的肥料,不必除去 |
C. |
含磷污水排到自然水中引起藻类增殖,使水变质,必须除去 |
D. |
磷对人无毒,除去与否都无关紧要 |