我国卫生部门制定的《关于宣传吸烟有毒与控制吸烟》的通知中规定：“中学生不准吸烟”．香烟燃烧产生的烟气中有多种有害物质，其中尼古丁(C₁₀H₁₄N₂)对人体危害最大，下列说法不正确的是

尼古丁是由26个原子构成

尼古丁中碳、氢、氮三种元素的质量比为10∶14∶2

尼古丁的相对分子质量是162

尼古丁中氮元素的质量分数为17.3％

1989年世界卫生组织把铝定为食品污染源之一而加以控制使用．铝在以下应用中而加以控制的是

①制铝合金

②制电线

③制炊具

④明矾净水

⑤用明矾与小苏打制膨松剂

⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药片

⑦银色漆颜料

⑧易拉罐

⑨包装食品

③⑤⑧⑨

⑥⑧⑨

③⑤⑨

③④⑤⑥⑧⑨

苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，结构简式如下图：

对苯甲酸钠描述错误的是

属于盐类

能溶于水

属于烃类

不易分解

硬水是指：

含有大量悬浮物的水

含有有毒物的污水

很臭的废水

含有大量Ca²⁺、Mg²⁺的水

下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是

醋可同时用作防腐剂和调味剂

亚硝酸钠可生成致癌物质

我国应该禁止使用味精

苯甲酸钠可用作食品的防腐剂

近年来，我国某些地区出现私自滥采黄金的现象，提炼过程中，一般要使用化学药品氰化物，其直接后果是：

①污染水

②破坏臭氧层

③危害工人生命健康

④破坏植被

①②

①②③

②④

①③④

在污染环境的有害气体中，主要由于跟血红蛋白结合而引起中毒的有毒气体是

SO₂

CO₂

NO₂

CO

人体最重要的供能物质是

蛋白质

糖类

脂肪

维生素

近年来，加“碘”食盐中较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之加入是

I₂

KIO

NaIO

KIO₃