国家决定推广乙醇汽油的应用．所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料．下列叙述错误的是

乙醇汽油是一种新型化合物

汽车使用乙醇汽油能减少有害气体的排放

用石油可以制得汽油

用玉米、高粱发酵可以制得乙醇

往蛋白质溶液里加入下列物质会产生沉淀，但再加水稀释，沉淀又会溶解的是

CuSO₄

CH₃CH₂OH

H₂SO₄

NH₄CI

关于食物的酸碱性，下列说法正确的是

食物溶于水后的溶液中pH＜7，则为酸性食物

由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物

蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物

柠檬是酸性食物

地球大气臭氧层集中在离地面20～30 km以上的平流层，它消耗太阳向地球辐射的紫外线能量的99％．近年来，臭氧不断减少，在两极出现了臭氧空洞，人类皮肤癌、白内障等疾病患者明显增加，海洋生物减少．这是由于过量紫外线照射

引起空气发生化学变化

产生杀菌消毒作用

诱发动植物的基因突变

造成病毒感染

生活中处处有化学．请根据你所学过的化学知识，判断下列说法中错误的是

医疗上常用体积分数为70％～75％的酒精作消毒剂

为防止流感传染，教室内定期进行消毒

海鲜、肉类等食品用福尔马林(甲醛溶液)浸泡防腐保鲜

碘沾在手上立即用酒精洗涤

1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生，“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体．有关酶的叙述错误的

酶是具有催化功能的蛋白质

酶通常在强酸或强碱的条件下发挥作用

酶的催化作用具有选择性和专一性

高温或紫外线的照射会降低酶的活性

具有热固性的高分子材料受热不会熔化，是因为

高分子链中存在着化学键和分子间作用力形成线型结构

它的化学键键能特别大

高分子存在着较多的分子间作用力

网状结构中的高分子链有化学键相互交联

变质油脂有难闻的“哈喇”味，这是因为

氧化反应

加成反应

取代反应

水解反应

水解反应是一类重要的反应，下列物质不能水解的是

油脂

淀粉

蛋白质

葡萄糖

对于淀粉下列叙述中，不正确的是

淀粉属于天然高分子化合物

淀粉是一种白色粉末，无甜味

遇碘离子能变蓝色

淀粉在人体中能够水解生成葡萄糖，经肠壁吸收进入血液