相同物质的量的下列物质分别和过量的金属钠作用，放出氢气最多的是

H₂O

CH₃OH

C₂H₅OH

具有一个羟基的化合物A　10 g，与乙酸反应生成乙酸某酯11.85 g，并回收了未反应的1.3 g　A．则A的相对分子质量约为

98

116

158

278

市场上有一种加酶洗衣粉，它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的．蛋白酶的催化活性很强，衣物上的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它，都能水解而除去．下列衣料中，不能用加酶洗衣粉洗涤的是

①棉织品

②毛织品

③腈纶织品

④丝织品

①

②③

①③

②④

为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，在日常生活中可选用的方法是

滴加NaOH

滴加浓H₂SO₄

滴加酒精

灼烧

下列关于蛋白质的叙述，不正确的是

①蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加入水，也不溶解

②人工合成的具有生命活性的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的

③重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐会中毒

④浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应

⑤蛋白质溶液里的蛋白质分子能透过半透膜

①④

①④⑤

①⑤

④⑤

下列关于油脂的叙述不正确的是

油脂属于酯类

油脂没有固定的熔、沸点

油脂是高级脂肪酸甘油酯

油脂都不能使溴水退色

冷水洗涤油脂效果差

下列关于油脂的叙述中错误的是

从溴水中提取溴可用植物油做萃取剂

用热的纯碱溶液去油污效果更好

油脂属于酯类，故可以水解

用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油

1 mol　C₂H₄与氯气发生加成反应，反应完全后再与氯气发生取代反应，整个过程中氯气最多消耗

3 mol

4 mol

5 mol

6 mol

下列各组化合物中，不论二者以什么比例混合，只要总质量一定，完全燃烧时消耗O₂的质量和生成水的质量不变的是

CH₄　C₂H₆

C₂H₄　C₃H₆

C₂H₆　C₃H₆

C₂H₄　C₆H₆

下列物质中不能使溴水退色的是

C₂H₄

SO₂

CH₄

H₂S