炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是
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A.有盐类物质生成 |
B.有酯类物质生成 |
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C.有醇类物质生成 |
D.有酸类物质生成 |
用30g乙酸与46g乙醇反应,如果实际产率是理论产率的67%,则可得到的乙酸乙酯的质量是
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A.29.5g |
B.44g |
C.74.8g |
D.88g |
下列物质中可用来鉴别乙酸、乙醇、苯的是
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A.金属钠 |
B.溴水 |
C.碳酸钠溶液 |
D.紫色石蕊溶液 |
下列试剂中,能用于检验酒精中是否含有水的是
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A. |
B.无水硫酸铜 |
C.浓硫酸 |
D.金属钠 |