下列叙述正确的是

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A．牛油是纯净物，它不属于高分子

B．牛油是高级脂肪酸的高级醇酯

C．牛油可以在碱性条件下加热水解

D．工业上将牛油加氢制造成硬化油

下列含硫化合物中硫元素既有氧化性又有还原性的是

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下列物质不能使品红溶液褪色的是

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硫蒸气中常含有S₂，S₄，S₆，S₈等多种成分．现分离出相同状态等质量的S₂和S₄两种气体，这两种气体所含原子总数

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某金属氧化物的化学式为M₂O₃，电子总数为50，每个M离子具有10个电子，若其中每个氧原子核内都有8个中子，M₂O₃的相对分子质量为102．则M原子核内中子数为

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在元素周期表中，第三周期和第四周期里元素的数目

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下列哪项叙述，对肥皂而言是正确的，但对合成洗涤剂来说则错误的

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A．它的结构含有亲水部分和疏水部分

B．它与蒸馏水摇匀，产生泡沫

C．它可从植物油与碱的反应制成

D．它在清洁过程中作为乳化剂

油脂皂化后，使肥皂和甘油从混合液里充分分离，可以采用：(1)分液(2)蒸馏(3)过滤(4)盐析(5)渗析

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肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸中和，最后得到的沉淀是

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下列说法正确的是

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A．酯化反应的实质是酸与醇反应生成水，与中和反应相似

B．醇与所有酸的反应都是酯化反应

C．有水生成的醇与酸的反应并非都是酯化反应

D．两个羟基去掉一分子水的反应就是酯化反应