现使用酸碱中和滴定法测定市售白醋的总酸量(g/100mL).
Ⅰ.实验步骤:
(1)用______(填仪器名称)量取10.00mL食用白醋,在______(填仪器名称)中用水稀释后转移到100mL______(填仪器名称)中定容,摇匀即得待测白醋溶液.
(2)用酸式滴定管取待测白醋溶液20.00mL于锥形瓶中,向其中滴加2滴______作指示剂.
(3)读取盛装0.1000mol/L NaOH 溶液的碱式滴定管的初始读数.如果液面位置如图所示,则此时的读数为______mL.
(4)滴定.当______时,停止滴定,并记录NaOH溶液的终读数.重复滴定3次.
Ⅱ.实验记录
Ⅲ.数据处理与讨论:
(1)甲同学在处理数据时计算得:
平均消耗的NaOH溶液的体积 V=
mL=15.24mL.
指出他的计算的不合理之处:______.
按正确数据处理,可得c(市售白醋)=______mol/L;市售白醋总酸量=______g/100mL.
(2)乙同学仔细研究了该品牌白醋的标签,发现其中还含有苯甲酸钠作为食品添加剂,他想用资料法验证醋酸与苯甲酸钠不会发生离子互换反应,需查找在一定温度下的醋酸与苯甲酸的______(填写序号).
a.pH b.电离度 c.电离常数 d.溶解度
(3)在本实验的滴定过程中,下列操作会使实验结果偏大的是______(填写序号).
a.碱式滴定管在滴定时未用标准NaOH溶液润洗
b.碱式滴定管的尖嘴在滴定前有气泡,滴定后气泡消失
c.锥形瓶中加入待测白醋溶液后,再加少量水
d.锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出.
0 67290 67298 67304 67308 67314 67316 67320 67326 67328 67334 67340 67344 67346 67350 67356 67358 67364 67368 67370 67374 67376 67380 67382 67384 67385 67386 67388 67389 67390 67392 67394 67398 67400 67404 67406 67410 67416 67418 67424 67428 67430 67434 67440 67446 67448 67454 67458 67460 67466 67470 67476 67484 203614
Ⅰ.实验步骤:
(1)用______(填仪器名称)量取10.00mL食用白醋,在______(填仪器名称)中用水稀释后转移到100mL______(填仪器名称)中定容,摇匀即得待测白醋溶液.
(2)用酸式滴定管取待测白醋溶液20.00mL于锥形瓶中,向其中滴加2滴______作指示剂.
(3)读取盛装0.1000mol/L NaOH 溶液的碱式滴定管的初始读数.如果液面位置如图所示,则此时的读数为______mL.
(4)滴定.当______时,停止滴定,并记录NaOH溶液的终读数.重复滴定3次.
Ⅱ.实验记录
| 滴定次数 实验数据(mL) | 1 | 2 | 3 | 4 |
| V(样品) | 20.00 | 20.00 | 20.00 | 20.00 |
| V(NaOH)(消耗) | 15.95 | 15.00 | 15.05 | 14.95 |
(1)甲同学在处理数据时计算得:
平均消耗的NaOH溶液的体积 V=
指出他的计算的不合理之处:______.
按正确数据处理,可得c(市售白醋)=______mol/L;市售白醋总酸量=______g/100mL.
(2)乙同学仔细研究了该品牌白醋的标签,发现其中还含有苯甲酸钠作为食品添加剂,他想用资料法验证醋酸与苯甲酸钠不会发生离子互换反应,需查找在一定温度下的醋酸与苯甲酸的______(填写序号).
a.pH b.电离度 c.电离常数 d.溶解度
(3)在本实验的滴定过程中,下列操作会使实验结果偏大的是______(填写序号).
a.碱式滴定管在滴定时未用标准NaOH溶液润洗
b.碱式滴定管的尖嘴在滴定前有气泡,滴定后气泡消失
c.锥形瓶中加入待测白醋溶液后,再加少量水
d.锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出.