关于乙醇的说法中正确的是（ ）
| A、乙醇结构中有-OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH-而显碱性 | B、乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性 | C、乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性 | D、乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼 |
下列说法中，正确的是（ ）
| A、石油是混合物 | B、油脂是天然高分子化合物 | C、乙醇能使酚酞试液变红 | D、甲烷能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
乙醇分子结构式如图所示，下列反应及断键部位不正确的是（ ）| A、乙醇与钠的反应是①键断裂 | B、乙醇的催化氧化反应是②③键断裂 | C、乙醇的消去反应是②⑤键断裂 | D、乙醇与乙酸发生酯化反应是①键断裂 |
某化学反应过程如图所示．由图得出的判断，错误的是（ ）| A、生成物M的化学式为C2H4O | B、乙醇发生了还原反应 | C、铜是此反应的催化剂 | D、反应中有红黑交替变化的现象 |
下列物质中，能使紫色石蕊试液变红的是（ ）
| A、乙醇 | B、苯酚 | C、乙醛 | D、乙酸 |
质量为mg的铜丝灼烧后，立即插入下列物质中，观察到铜丝变红，且质量仍为mg的是（ ）
| A、硝酸 | B、硫酸 | C、乙酸 | D、乙醇 |
将50mL酒精置于烧杯中加热到60℃，然后加入5g硬脂酸，搅拌后，加入适量NaOH固体，使之形成透明溶液，随后将混和液趁热倒入一个模具内冷却，可以形成具有一定形状的蜡状固体．关于以上实验的下列说法中，不正确的是（ ）
| A、得到的蜡状固体可燃 | B、离子化合物在酒精中的溶解度较小 | C、硬脂酸是离子化合物 | D、提高温度可以增加硬脂酸在酒精中的溶解度 |
有机化学知识在生活中应用广泛，下列说法不正确的是（ ）
| A、由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药中的某些成分 | B、利用天然气做燃料可以有效地减少“温室效应”的气体产生 | C、用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物 | D、油脂是产生能量最高的营养物质，在饮食中必须控制油脂的摄入量 |
自古以来人们就知道酒在空气中能“酒败成醋”，该事实的实质是（ ）
| A、酒中的乙醇被氧化生成乙酸 | B、酒中的乙醇被氧化生成乙醛 | C、酒中的乙醇挥发，使乙醇的含量降低 | D、酒中的杂质腐败成酸 |
不属于乙醇化学性质的是（ ）
| A、可与金属钠反应 | B、能发生加成反应 | C、可被氧化成乙醛 | D、可与乙酸发生酯化反应 |