植物油比动物油的不饱和度高(含C=C数目多),但却比动物油稳定性好,其原因是植物油中普遍含有生育酚及其他天然抗氧化剂。你认为抗氧化剂在油脂的储存过程中所起的主要作用是
| A.氧化剂 | B.还原剂 | C.催化剂 | D.溶剂 |
从生活常识角度考虑,试推断钠元素在自然界中存在的主要形式是 ( )
| A.Na | B.NaCl | C.NaOH | D.Na2O |
金属材料在人类社会的发展史上一直发挥着重要的作用。人类历史上使用最早的金属( )
| A.铜 | B.铁 | C.铝 | D.钛 |
化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是( )
| A.糖类、蛋白质、油脂是基本营养物质,它们都是天然高分子化合物 |
| B.普通玻璃是由纯碱、石灰石和石英砂制成的,其熔点很高 |
| C.氧化铝常用于制造耐火材料,氧化铁常用于制造红色油漆和涂料 |
| D.由于铝的导电性比铜、银都强,所以常用其制造电线、电缆 |
石头纸(Rich Mineral Paper)也叫石科纸,就是用磨成粉末的石头为主要原料,加上15%的聚乙烯和5%胶合剂制成的。2010年两会期间,与会的政协委员们领到的各种会议资料都是以碳酸钙为主要原料的低碳“石头纸”。下列有关“石头纸”的说法错误的是
| A.“石头纸”不宜在高温条件下生产 |
| B.“石头纸”与普通纸相比不易燃烧 |
| C.“石头纸”能耐强酸与强碱的腐蚀 |
| D.推广使用“石头纸”能达到保护森林和环保的目的 |
2011年下半年,我省第一条横跨湘江的过江隧道将建成通车,在工程建设中用量最大的硅酸盐材料是
| A.钢筋 | B.水泥 | C.玻璃 | D.陶瓷 |
下列物中,属于目前世界上用量最大、用途最广的合金是
| A.青铜 | B.钢材 | C.18K金 | D.钛合金 |
生活中的一些问题常涉及到化学知识,下列叙述不正确的是 ( )
| A.维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用 |
| B.“加碘食盐”、“含氟牙膏”、“富硒营养品”、“高钙牛奶”、“加铁酱油”等等,这里的碘、氟、硒指的是分子,钙、铁则分别是钙离子和铁离子 |
| C.日本大地震后,防疫人员在震区周围撒石灰,进行环境消毒,防止灾后出现疫情。 |
| D.为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入硫酸亚铁。 |