下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
| A.着色剂 ----- 苯甲酸钠 | B.营养强化剂 -----粮食制品中加赖氨酸 |
| C.调味剂 ---亚硝酸钠 | D.防腐剂 --- 柠檬黄 |
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是
| A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 |
| B.亚硝酸钠可用作防腐剂,但不宜过量 |
| C.我国应禁止使用味精 |
| D.苯钾酸钠可用作食品的防腐剂 |
化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列有关说法正确的是( )
| A.人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物 |
| B.加热能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性 |
| C.棉、麻、丝、毛燃烧后都只生成CO2和H2O |
| D.远距离运输水果时,为防止水果早熟,可以将水果浸泡在福尔马林溶液中 |
2000年度诺贝尔化学奖授予日本和美国的三位化学家,他们 发明了导电塑料,如在聚乙炔合成过程中接触某些物质,其导电能力提高了1000万倍。这类聚合物将在21世纪制成可折叠的电视机屏幕、可穿在身上的计算机、会发光的墙纸等。由乙炔生成聚乙炔的反应属于
| A.取代反应 | B.消去反应 | C.加聚反应 | D.缩聚反应 |
右图照片显示:一只可爱小猫站在一块高分子合成材料上,下面烈火灼烧而小猫却若无其事。这说明此高分子材料一定具有的性质是![]()
| A.良好的绝缘性 | B.良好的绝热性 |
| C.良好导热性 | D.熔点低 |
下列属于天然高分子化合物的是
| A.乙醇 | B.聚乙烯 | C.葡萄糖 | D.蛋白质 |
化学与生产、生活密切相关。下列叙述正确的是
| A.煤的干馏和石油的分馏均属化学变化 |
| B.BaSO4在医学上用作钡餐,Ba2+对人体无毒 |
| C.14C可用于文物年代的鉴定,14C与12C互为同素异形体 |
| D.葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应现象,不属于胶体 |
下列物质中,属于目前世界上用量最大、用途最广的合金是 ( )
| A.青铜 | B.钢材 | C.18K金 | D.钛合金 |
天然气是一种高效、低能耗、污染小的清洁能源。天然气的主要成分是 ( )
| A.CH2=CH2 | B.CO | C.CH4 | D.H2 |
化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关,下列说法正确的是( )
| A.大量使用化肥和农药,以提高农作物产量 |
| B.用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料,实现“碳”的循环利用 |
| C.“天宫一号”中使用的碳纤维,是一种新型有机高分子材料 |
| D.为改善食品的色、香、味并防止变质,可加入大量食品添加剂 |