下列物质的主要成分属于有机高分子材料的是
| A．酚醛树脂 | B．新型陶瓷 | C．葡萄糖 | D．钢化玻璃 |
下列说法中合理的是
| A．味精的主要成分为蛋白质，烧菜时可加入适量 |
| B．养鸭厂添加苏丹红制“红心鸭蛋”，可使鸭蛋色泽鲜艳、美观 |
| C．汽水中添加林丹、毒死蜱和七氯苯等药剂制“××可乐”，以增强口感和余味 |
| D．将废弃塑料热裂解处理，可以获得乙烯、丙烯等化工原料 |
属于合成有机高分子化合物的是
| A．纤维素 | B．聚乙烯 | C．肥皂 | D． 淀粉 |
生活中的一些问题常涉及化学知识。下列叙述中，正确的是
| A．甲型H1N1流感病毒是一种油脂 |
| B．我们所吃的豆腐中主要含有蛋白质 |
| C．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素 |
| D．糯米中的淀粉一经发生水解反应就酿造成酒 |
下列说法正确的是
| A．所有不锈钢都只含有金属元素 | B．我国流通的硬币材质是纯金属单质 |
| C．炼铁是铁矿石的氧化过程 | D．镁合金的硬度和强度均高于纯镁 |
下列性质中，不属于金属共同性质的是
| A．导电、导热性 | B．金属光泽 | C．熔点较高 | D．延展性 |
下列材料与其主要成分不对应的是 （ ）
| A．变压器的铁芯——硅钢 | B．木材防火剂——氧化铝 |
| C．红色油漆——铁红 | D．陶瓷、水泥、玻璃——硅酸盐 |
钛和钛的合金被认为是21世纪的重要材料，它们具有很多优良的性能，如熔
点
高、密度小、可塑性好、易于加工，钛合金与人体有很好的“相容性”。根据
它们的主要性能，下列用途不切合实际的
是
| A．用来做保险丝 | B．用于制造航天飞机 |
| C．用来制造人造骨 | D．用于制造汽车、船舶 |
“厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动。下列实验在“厨房化学”中不能完成的是
| A．蛋白质在加热条件下发生变性 | B．检验食盐中不含碘单质 |
| C．检验自来水中含有Cl－ | D．检验鸡蛋壳能溶于醋酸 |
下列说法错误的是
| A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 |
| B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高 |
| C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应 |
| D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应 |