为了改善食品的色、香、味，我们经常在食物中加入某些食品添加剂。下列食品添加剂的使用不合理的是
| A．在烹饪食物时，加入适量食盐 |
| B．在饮料制作中，常加入适量的天然色素 |
| C．在烹饪鱼类食物时，加入适量食醋 |
| D．在火腿制作中，加入大量亚硝酸钠作为防腐剂 |
人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ）
| A．K | B．Ca | C．Al | D．Fe |
下列情况会对人体健康造成较大危害的是（ ）
| A．自来水中通入少量Cl2进行消毒杀菌 |
| B．用SO2漂白食品 |
| C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（CaCO3） |
| D．用小苏打（NaHCO3）发酵面团制作馒头 |
要检验某奶粉中是否含有淀粉，可取少量奶粉放入温水中充分搅拌，加入下列物质中的（ ）
| A．KI溶液 | B．碘水 | C．氯水 | D．AgNO3溶液 |
室内空气污染的主要来源之一是人们现代生活所用的化工产品，如泡沫绝缘塑料制的办公桌、化纤地毯及书报、油漆等都会不同程度地释放出具有气味的气体，这种气体超标，也会引起人中毒，这种气体可能是
| A．二氧化碳 | B．甲醛 | C．氮气 | D．甲烷 |
绿色食品是指
| A．绿颜色的营养食品 | B．有叶绿素的营养食品 |
| C．附加值高的营养食品 | D．安全、无公害的营养食品 |
下列说法中正确的是
| A．食品添加剂就是为增强食品的营养而加入的物质 |
| B．只有不法商贩才使用食品添加剂 |
| C．不使用食品添加剂的纯天然食品最安全 |
| D．在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害 |
某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，医生建议他少吃下列食物中的
| A．苹果、梨等水果 | B．菠菜、芹菜等蔬菜 |
| C．豆腐、海带等 | D．含蛋白质、脂肪多的肉类食品 |
下列关于水的说法正确的是
| A．我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内 |
| B．所有天然水都不能饮用 |
| C．人体内含有约2／3体重的水，故人每天不用喝水也可 |
| D．人体需要不断补充水分，每人每天需要补充2.5～4 L水 |