加碘食盐中碘元素的存在形式主要为（ ）
| A．I2 | B．I— | C．IO- | D．IO3- |
“关爱生命，拥抱健康”。人们在日常生活中的下列行为会损害人体健康的是（ ）
| A．用碳酸氢钠焙制糕点 | B．在易碎的食品包装袋中充入氮气 |
| C．炖排骨时滴加一定量的食醋 | D．用霉变花生（含黄曲霉素）压榨花生油 |
保护环境，提高环保意识是每个公民的义务和责任。为了改善我们的生存环境，下列几项措施你认为切实可行的是（ ）
①推广使用标有CNG（压缩天然气）的公交客车 ②将废旧电池深埋地下 ③控制烟花爆竹的燃放 ④垃圾分类回收 ⑤控制生活污水和工业废水的任意排放
| A．只有①②④ | B．只有①③④⑤ | C．只有①③⑤ | D．只有②③④⑤ |
(2011·广东模拟)糖尿病是一种常见病，发病率有逐年增加的趋势，且目前还没有根治的方法，下列叙述正确的是( )
| A．正常人的尿液中不含葡萄糖，只有糖尿病人才会出现糖尿 |
| B．糖尿病人可以放心大胆食用无糖食品 |
| C．凡有甜昧的食物都含有葡萄糖 |
| D．医疗上判断患者病情的方法曾用新制的Cu(OH)2悬浊液来测定患者尿中葡萄糖的含量 |
《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法符合食品安全的是（ ）
| A．将塑化剂加入饮料来稳定饮料体系 |
| B．在食用盐中添加适量的碘酸钾 |
| C．将瘦肉精加入猪饲料或羊饲料中增加瘦肉成分 |
| D．加入柠檬黄色素做成玉米面馒头以提高食欲 |
化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中正确的是
| A．糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
| B．高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性 |
| C．铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝 |
| D．煤经过气化和液化两个物理变化，可变为清洁能源 |
你认为减少酸雨不可采用的措施是
| A．煤脱硫再作燃料 | B．开发新能源 |
| C．把工厂烟囱升高 | D．多用风能、氢能、核能等 |
下列物质中不能发生水解反应的是
| A．油脂 | B．淀粉 | C．葡萄糖 | D．蛋白质 |
把新制 Cu(OH)2悬浊液加入某人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该人患有下列哪种疾病
| A．高血糖症 | B．高血脂症 | C．尿路感染 | D．糖尿病 |
化学与科学研究、日常生活有着密切联系，下列有关说法正确的
| A．工业上将石油分馏可得到汽油、煤油、柴油等，主要发生了化学变化 |
| B．蛋白质和葡萄糖均属于营养物质，实验室区分蛋白质溶液和葡萄糖溶液时可利用丁达尔效应 |
C．“举世闻名”的毒奶粉事件中污染物为三聚氰胺（结构如图），其摩尔质量为l26g |
| D．日常生活用品中的食醋、纯碱、食盐的主要化学成分分别属于酸、碱、盐 |