下列关于牙膏的说法中不正确的是
| A．牙膏中加甘油作保湿剂，可用新制Cu(OH)2检验其存在 |
| B．牙膏中的摩擦剂可增强牙膏的摩擦作用和去污效果。 |
| C．牙膏中的增香剂和甜味剂可改善牙膏的口感 |
| D．用含氟牙膏刷牙可使牙齿坚固，从而有效防止蛀牙，故牙膏中的氟含量越高越好 |
“绿色食品”和“白色污染”是指
| A．绿颜色的食品和白色建筑物 |
| B．有叶绿素的食品和水泥厂排放的白色粉尘 |
| C．安全无公害的营养食品和聚乙烯等白色塑料垃圾 |
| D．经济附加值高的营养食品和治炼厂的白色烟尘 |
食品保鲜的措施有：添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。一次，小明在食用盒装月饼时，撕开了用于保鲜的小纸袋，发现其中盛放着一种灰黑色的粉末，几天后，看到灰黑色粉末变得有些发红。原保鲜剂粉末可能是
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| A．木炭粉 | B．铝粉 | C．还原性铁粉 | D．氧化铜粉末 |
1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是
| A．丙二醇 | B．乙酸 | C．乙二醇 | D．甲醇 |
化学与生活、社会密切相关。下列说法中正确的是
| A．日本核泄漏事故释放出放射性核素碘-131 ，极微量碘-131不会对人体产生危害。 |
| B．瘦肉精能提高猪肉的瘦肉率，食用含瘦肉精的猪肉，不会对人体造成危害 |
| C．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用 |
| D．绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理 |
在食品加工或餐饮业中，使用量要严加控制的物质是
| A．亚硝酸钠 | B．味精 | C．小苏打 | D．氯化钠 |
只需一滴，清水就能变高汤——一种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”，在媒体广受关注。下列观点正确的是
| A．食品添加剂，通常应提倡多加 |
| B．食品添加剂有害人体健康，应该禁止使用 |
| C．食品添加剂用得恰当,对人体不造成伤害 |
| D．化学融入烹饪学,是人类文明的退步 |
饮食是保证我们身体健康的基本需求，下列关于饮食的说法正确的是
| A．鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益 |
| B．水果、蔬菜含有丰富的维生素，有人为了减肥，每天只吃水果蔬菜即可 |
| C．要促进身体健康，各种饮食必须合理搭配 |
| D．米饭含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超过200 g |
下列关于用药的说法正确的是
| A．能被充分、快速吸收而无刺激性的药物，可在饭前口服 |
| B．长期大量使用阿司匹林可以预防某些疾病，没有任何副作用 |
| C．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院 |
D．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验 |
下列关于药物的使用说法正确的是
| A．“是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药物，防范药物不良反应 |
| B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验 |
| C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用 |
D．对于标记“ OTC”的药物，必需在医生指导下使用 |