下列说法中正确的是
| A．糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应 |
| B．胶体与溶液的本质区别是分散剂粒子大小的不同 |
| C．物质在发生化学反应的过程中，都伴随着能量的变化 |
| D．金属的冶炼必须在高温下进行 |
中小学生经常使用的涂改液中含有挥发性的有毒溶剂，应尽量不使用，以减少对身体的毒害及对环境的污染。该溶剂有
| A．乙醇 | B．乙酸 | C．三氯乙烯 | D．甘油 |
黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，常藏身于霉变的花生和玉米等种子中。研究发现，黄曲霉毒素能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果将直接导致人的胰岛B细胞中的
| A．细胞膜被破坏 | B．染色体被破坏 |
| C．细胞内大量酶的合成受到影响 | D．胰岛素合成受到影响 |
化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是
| A．维生素C具有还原性，可预防和治疗坏血病 | B．糖类在人体内均可以作为供能物质 | C．改用以液化石油气为燃料的汽车可以减少碳排放 | D．青霉素属于OTC类药物，须在医生的指导下使用 |
下列物质与其用途相符合的是
①Cl2—消毒剂 ②AgI：人工降雨③Na2CO3—发酵粉的主要成分 ④碘—预防甲状腺肿大
| A．②③④ | B．①②④ | C．①③④⑤ | D．全部 |
碘缺乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因。为解决这一全国性问题，我国已经开始实施“智力工程”，最经济可行的措施是
| A．食盐加碘（盐） | B．面包加碘（盐） |
| C．大量食用海带 | D．注射含碘药 |
下列情况会对人体健康造成较大危害的是
| A．自来水中通入少量氯气进行消毒杀菌 |
| B．用小苏打（NaHCO3）发酵面团制作馒头 |
| C．用SO2漂白食品 |
| D．用Al（OH）3作为治疗胃酸过多的药物原料 |
目前，全球有16亿人有不同程度的缺碘现象，其中包括6亿儿童，科研表明，人的一生只要能摄入一小茶匙的碘就能正常发育，健康生活。目前预防缺碘的有效办法是食用含碘食盐。这种食盐含
A．单质碘(I ) | B．碘化钠中化合态的碘(I ) |
| C．碘酸钠中的碘元素 | D．氯化碘(ICl)中的碘元素 |
国际互连网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”。我国政府已启动“酱油补铁工程”。这里的铁指的是
| A．铁元素 | B．铁单质 | C．四氧化三铁 | D．硫酸铁 |