下列物质中，既能与NaOH溶液反应，又能与硝酸溶液反应，还能水解的是（ ）
①Al2O3 ②H2S ③NaHS ④氨基酸 ⑤
⑥CH3CH2OH ⑦纤维素 ⑧蛋白质
| A．③④⑤ | B．③⑤⑧ |
| C．①②④⑥ | D．①②⑧ |
化学反应经常伴随着颜色变化，下列有关反应获得的颜色不正确的是（ ）
①红 ②橙 ③黄 ④绿 ⑤青 ⑥蓝 ⑦紫
| A．蛋白质遇浓硝酸—③ | B．碘遇淀粉—⑥ |
| C．酚酞溶液通入氨气—⑥ | D．热的氧化铜遇酒精—① |
美国天文学家在亚利桑那州一天文观测台探测到了距银河系中心2.6万光年处一巨大气云中的特殊电磁波，这种电磁波表明那里可能有乙醇醛糖分子存在。在宇宙的气云中发现糖分子存在的迹象意味着，可能早在恒星和围绕其旋转的行星出现之前，构成生命的化学物质就已在这类气云中形成了。下列有关乙醇醛糖（HOCH2CHO）的有关说法正确的是（ ）
| A．乙醇醛糖与葡萄糖互为同系物 |
| B．HOCH2CHO能发生取代反应、加成反应、氧化反应以及还原反应 |
| C．HOCH2CHO与乙酸甲酯互为同分异构体 |
| D．1 mol乙醇醛糖与足量的银氨溶液作用，可析出1 mol Ag |
下列物质，不属于高分子化合物的是（ ）
①甘油 ②油脂 ③纤维素 ④淀粉 ⑤有机玻璃 ⑥蛋白质 ⑦蔗糖 ⑧天然橡胶 ⑨2，4，6三硝基甲苯 ⑩涤纶
| A．①④⑦ | B．①②⑦⑨ |
| C．③⑤⑥⑩ | D．②③⑦⑧ |
生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题，科学家模拟十亿年前的还原性大气环境进行紫外线辐射实验，认为生命起源的第一层次是产生了( )
| A．氨基酸 | B．蛋白质 | C．羧酸 | D．糖类 |
下列关于苯乙酸丁酯的描述不正确的是（ ）
| A．分子式为C12H16O2 |
| B．有3种不同结构的苯乙酸丁酯 |
| C．既能发生加成反应，又可发生取代反应 |
| D．在酸、碱溶液中都能发生反应 |
分子式为C4H8O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有（ ）
| A．10种 | B．12种 | C．14种 | D．16种 |
烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于
| A．食盐 |
| B．食醋中的乙酸 |
| C．料酒中的乙醇 |
| D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯。 |
实验室用右图所示的装置制取乙酸乙酯，下列说法正确的是 （ ）
| A．试管a中先加入浓硫酸，再加入适量的乙醇和冰醋酸，然后加热 |
| B．试管b中加入氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中少量的乙酸和乙醇 |
| C．及时将乙酸乙酯蒸出，平衡向生成乙酸乙酯的方向移动 |
D．用 与乙酸反应制取酸乙酸乙酯， 存在于水中 |
下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是
| A．均采用水浴加热 | B．制备乙酸丁酯时正丁醇过量 |
| C．均采用边反应边蒸馏的方法 | D．制备乙酸乙酯时乙醇过量 |