某有机物X可能发生水解反应,水解产物为Y和Z。同温同压下,相同质量的Y和Z的蒸气所占的体积相同,化合物X可能是( )
| A.乙酸丙酯 | B.丙酸乙酯 | C.乙酸甲酯 | D.乙酸乙酯 |
红葡萄酒密封时间越长,质量越好,原因之一是储存过程中生成了有香味的酯。下列能与乙醇反应生成酯的物质是 ( )
| A.苯 | B.乙烯 | C.乙酸 | D.甲烷 |
酯化反应是有机化学中的一类重要反应,下列对酯化反应理解不正确的是
| A.酯化反应的产物只有酯 | B.酯化反应可看成取代反应的一种 |
| C.酯化反应是可逆的 | D.酯化反应是醇脱氢、酸脱羟基 |
下列物质属于酯类的是①豆油②甘油③牛油④溶剂油⑤汽油⑥菜籽油⑦润滑油
| A.②③④⑦ | B.①③⑥ | C.⑤⑥⑦ | D.②⑤ |
炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得香味可口,原因是
| A.有盐类物质生成 | B.有酸类物质生成 | C.有醇类物质生成 | D.有酯类物质生成 |
分子式为C4H8O3的有机物,一定条件下具有如下性质:①在浓硫酸存在下,能分别与CH3CH2OH或CH3COOH反应;②在浓硫酸存在下,加热能脱水生成一种能使溴水褪色的物质,该物质只存在一种形式;③在浓硫酸存在下,能生成一种分子式为C4H6O2的五元环状化合物。则C4H8O3的结构简式为
| A.HOCH2COOCH2CH3 | B. |
| C.HOCH2CH2CH2COOH | D. |