地震过后，需及时采取有效的防疫措施。一些卫生专家建议使用15%的过氧乙酸（CH3COOOH，分子结构与H2O2一样都有“—O—O—”）溶液进行消毒。下列有关过氧乙酸的叙述正确的是 （ ）
| A．常温下，其水溶液有酸性 | B．本身是电解质 |
C． 不可能与醇发生酯化反应 | D．可与苯酚混合使用 |
用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成多少种二肽？
| A．4种 | B．3种 | C．2种 | D．1种 |
巴豆酸的结构简式为
。现有①氯化氢②溴水③纯碱溶液④2-丁醇⑤高锰酸钾酸性溶液，在一定条件下可能与巴豆酸反应的是
| A．只有②④⑤ | B．只有①③④ | C．只有①②@④ | D．①②③④⑤ |
近两年流行喝苹果醋,苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸（α—羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为
，下列说法不正确的是（ ）
| A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应 |
| B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应 |
| C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应 |
| D．1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗3mol Na2CO3 |
乙酸是生活中常见的一种有机物，下列关于乙酸的说法中正确的是
| A．乙酸的官能团为－OH |
| B．乙酸的酸性比碳酸弱 |
| C．乙酸能够与金属钠反应产生氢气 |
| D．乙酸能使紫色的石蕊溶液变蓝 |
下列实验可行的是
| A．用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质 |
| B．用食醋浸泡有水垢的水壶清除其中的水垢 |
| C．用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸 |
| D．用乙醇从碘水中萃取碘 |
下列物质中不能与乙酸反应的是
| A．Cu(OH)2 | B．Na | C．CH3CHO | D．Na2CO3 |
巴豆酸的结构简式为CH3－CH＝CH－COOH，现有
①溴水 ②氢氧化钠溶液 ③2－丙醇 ④酸化的高锰酸钾溶液。
试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质组合是
| A．①④ | B．①③④ | C．②③ | D．①②③④ |
“达菲”瑞士罗氏制药公司生产的一种治疗禽流感和甲型H1N1流感(猪流感)的特效药。达菲的主要有效成分莽草酸是从中国百姓常见的调味料八角茴香中提取出来的。莽草酸的结构式如右图，下列说法正确的是：
| A．它的分子式为C7H7O5 |
| B．遇FeCl3溶液呈紫色 |
| C．它能发生消去反应 |
| D．1mol莽草酸跟足量的钠反应可以得到2molH2 |
下列物质不能发生水解反应的是
| A．乙酸乙酯 | B．淀粉 | C．蛋白质 | D．乙酸 |