微量元素是指含量在0．01%以下的元素，其中       有智力元素之称；缺少       会导致贫血（均填元素符号）

淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式___      _表示，蛋白质水解的最终产物分子中，含有的官能团是    _   和           （ 填官能团名称）。人体内各种组织的蛋白质在不断地分解，最后主要生成__________排出体外。

黄铜是生活中常用的金属材料，它是铜和_______的合金（填名称）。

某药品标签上贴有OTC，它表示　　        　　。阿司匹林的化学学名是          ，青霉素G的钠盐俗名叫              

人的血液呈　　　　（酸性，弱酸性，中性，碱性，弱碱性），我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈　　　　性（偏酸，中性，偏碱）。

合金与各成分的金属相比，其特点为硬度比纯金属________，熔点比比各成分金属  _____________。

（1）维生素C的结构简式为

请回答：①维生素C的分子式是                   

②向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水

溶液显            性。

（2）一个体重50kg的健康人,体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe²⁺和Fe³⁺的形式存在。正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe²⁺的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可使食物中的Fe³⁺还原成Fe²⁺，有利于人体吸收。维生素C在这一反应中具有             性；维生素C又称为           。

下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合化学和生物学科的知识，回答下列问题。

（1）要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成____________激素的主要原料，缺碘会引起疾病。

（2）食盐中加碘，这碘指的是           （填化学式），其中碘元素的化合价为__________。

（3）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾在受热时容易___________________。

亚硝酸钠属剧毒物质，是一种食品护色剂。人体摄入过多的亚硝酸钠，30min即出现恶心、呕吐、全身无力、皮肤青紫等中毒症状，严重者昏迷、抽搐、呼吸衰竭而死亡。我国因亚硝酸钠严重污染或以“工业盐”(亚硝酸钠)作为食盐误食引起恶性食物中毒事故屡有发生。所以 ，在肉制品加工中使用护色剂必须严格控制其使用量，确保食用安全。

(1) 已知NaNO₂能发生如下反应：2NaNO₂+4HI=2NO+I₂+2NaI+2H₂O，反应中氧化剂是_________，若有2mol NaNO₂发生反应转移电子的物质的量_________mol。

(2)根据上述反应，可以用试纸和生活中常见的物质进行实验，以鉴别NaNO₂和NaCl，可选用的物质有①自来水②碘化钾淀粉试纸③淀粉④白糖⑤食醋⑥白酒。进行实验时，必须选用的物质有_____________。

(3)若误食亚硝酸盐会导致血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒。下列叙述正确的是_________。

A、亚硝酸盐是还原剂                     B、维生素C是还原剂

C、维生素C能把亚铁离子氧化为三价铁离子 D、亚硝酸盐被氧化

完成下列化学方程式或离子反应方程式：

（1）葡萄糖与银氨溶液水浴加热反应的化学方程式：

_______________________________________________________________;

（2）氢氧化铝和氢氧化钠溶液反应的离子方程式：

________________________________________________________________。