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云南特色小吃“过桥米线”做法如下:先用滚沸的鸡汤一碗,上罩浮油,再辅以切得极薄的生肉片、乌龟片、火腿片、葱头等,最后把主料米线放入拌食即成。“过桥米线”汤鲜、肉嫩、料香、米线滑润,吃起来别有一番风味。以下有关“过桥米线”的说法不正确的是( )
A.
上层浮油沸点较高,难以挥发
B.
浮油对下层汤水起到很好的“液封”作用,使下层汤水及热量难以外逸
C.
去掉上面的一层浮油,将减弱“过桥米线”的保温效果
D.
上层浮油高温水解即产生美味的物质
菜谱中记载:河虾不宜与西红杮同食,主要原因是河虾中含有+5价砷,西红杮中含有比较多的维生素C,两者同食会产生有毒的+3价砷,下列说法中正确的是
A.
中毒的过程中,+5价砷体现出一定的还原性
B.
中毒的过程中,维生素C作氧化剂
C.
因为河虾中含有砷元素,所以不能食用
D.
+3价砷具有还原性
尼泊金甲酯可在化妆品中作防腐剂。结构简式为
,下列说法中不正确的是
A.
该物质属于芳香烃
B.
该物质的分子式为C
8
H
8
O
3
C.
该物质能够和FeCl
3
反应,使溶液呈紫色
D.
在一定条件下,1mol该物质最多能和2molNaOH反应
等质量的两种烃完全燃烧,生成的CO
2
与消耗的O
2
的量分别相同,这两种烃之间的关系正确的是
A.
一定互为同系物
B.
一定互为同分异构体
C.
碳氢原子最简单整数比相同
D.
只能是同种物质
在给定的条件下,下列各离子组能大量共存的是 ( )
A.
滴加酚酞试液显红色的溶液 Fe
3+
、NH
4
+
、Cl
-
、SCN
-
B.
水电离出来的c(H
+
)=10
-13
mol/L的溶液 K
+
、HCO
3
-
、Br
-
、Ba
2
+
C.
pH=12的溶液 K
+
、ClO
-
、NO
3
-
、H
+
D.
pH=1的溶液 Cu
2+
、Na
+
、Mg
2+
、Cl
-
下列反应属于吸热反应的是
A.
燃烧木炭取暖
B.
炸药爆炸
C.
Ba(OH)
2
·8H
2
O与NH
4
Cl晶体混合搅拌
D.
酸与碱的中和反应
N
A
表示阿伏加德罗常数,下列说法中正确的是
A.
H
2
SO
4
的摩尔质量是98
B.
1.7g NH
3
含有的分子数为0.1
N
A
C.
摩尔、质量、时间、长度等都是基本物理量
D.
22.4L氧气含有的分子数为
N
A
以下有关下列三个化学反应的说法不正确的是
A.
反应①②③都属于氧化还原反应
B.
反应②中氧化剂还原剂均为KClO
3
,其中氧元素化合价降低
C.
反应① H
2
作还原剂,在反应中被氧化
D.
反应①中还原性:H
2
>Cu
在加入铝片有氢气产生的溶液中一定能够大量共存的离子组是
A.
S
2
-
、NO
3
-
、Ba
2+
、Na
+
B.
Na
+
、K
+
、SO
4
2
-
、Cl
-
C.
NH
4
+
、Ba
2+
、Cl
-
、HCO
3
-
D.
SO
4
2
-
、CH
3
COO
-
、Al
3+
、Mg
2+
氧化还原反应中,水的作用可以是氧化剂、还原剂、既是氧化剂又是还原剂、既非氧化剂又非还原剂等。下列反应与Br
2
+SO
2
+2H
2
O=H
2
SO
4
+2HBr相比较,水的作用不相同的是
A.
2Al+2NaOH+2H
2
O=2NaAlO
2
+3H
2
↑
B.
CaC
2
+ 2H
2
O→CH≡CH↑+ Ca(OH)
2
C.
4Fe(OH)
2
+O
2
+2H
2
O=4Fe(OH)
3
D.
2Na
2
O
2
+2H
2
O=4NaOH+O
2
↑
0
4131
4139
4145
4149
4155
4157
4161
4167
4169
4175
4181
4185
4187
4191
4197
4199
4205
4209
4211
4215
4217
4221
4223
4225
4226
4227
4229
4230
4231
4233
4235
4239
4241
4245
4247
4251
4257
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