为了科学地饮食,了解一些与食品相关的化学知识是必要的。
油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应采用充气袋装。下列气体中最不应该充入的是( )
A.氮气 B.二氧化碳 C.空气 D.氧气
下图是不饱和烃加氢时能量变化示意图(E1代表反应物具有的总能量),具体数据如下:
| 反应 | ΔE |
| CH3C≡CCH3+2H2 | 278 kJ·mol-1 |
| CH2==CH—CH==CH2+2H2 | 239 kJ·mol-1 |
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若化学反应总是向能量降低的方向进行,试分析判断下列问题:
(1)1 mol CH3CH2C≡CCH2CH2CH==CH—CH==CH2若与2 mol H2作用,其主要产物是_____________。
(2)如果CH3CHBrCHBrCH3与NaOH的醇溶液共热后,主要产物是A,则A的结构简式为___________,另一副产物是B。
(3)若反应(2)是吸热反应,试画出该反应中A与B的能量变化差异的示意图。