基本可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是                             

A．反应液使红色石蕊变蓝色           B．反应液使蓝色石蕊变红色

C．反应后静置，反应液分为两层       D．反应后静置，反应液不分层

下列有关油脂的叙述错误的是                                            

A．植物油能使溴水褪色        

B．皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解过程

C．硬水使肥皂的去污能力减弱是因为发生了沉淀反应

D．油脂的水解反应称皂化反应

下列物质不是同系物的有                                               

  A．油酸和硬脂酸                    B．乙酸和硬脂酸

C．乙酸和丁酸                      D．油酸和丙烯酸

证明硬脂酸是弱酸的是                                               

A．加饱和碳酸钠溶液                B．加氢氧化钠溶液共热

C．向硬脂酸钠溶液中滴加酚酞试液    D．硬脂酸甘油酯能水解

将下列物质分别注入水中，振荡后静置，能分层浮于水面的是               

①溴苯 ②乙酸乙酯 ③乙醇 ④甘油 ⑤油酸甘油酯 ⑥硝基苯

A．全部        B．①②⑤⑥       C．②⑤          D．①⑥

下列物质属于油脂的是                                                 

   A．煤油       B．润滑油       C．凡士林       D．牛油

已知1,3－丁二烯可与乙烯反应得到环己烯：

＋（也可表示为：＋）

1,3－丁二烯还可与Br₂发生1,4－加成反应：

CH₂＝CH－CH＝CH₂＋Br₂BrCH₂－CH＝CH－CH₂Br

二乙酸－1,4－环己二醇酯（化合物E）可通过下列路线合成：

回答下列问题：

⑴写出E的结构简式：____________________________________________。

⑵写出实验室检验物质B的化学方程式：

___________________________________________________________________

⑶请仿照由CH₂＝CH₂合成CH₃COOH以及由CH₂＝CH₂合成的流程图，写出由C合成D的流程图（无机试剂任选）。

某芳香烃A有如下转化关系：

按要求填空：

（1）写出反应②和⑤的反应条件：②               ；⑤              

（2）写出A和F结构简式：A                          ；F                        

（3）写出反应③、⑦对应的化学方程式：

③                                                                               

仔细体会下列有机合成过程中碳骨架的构建及官能团的引入和转化，完成下题：

已知两个醛分子在NaOH溶液作用下可以发生加成反应，生成一种羟基醛：

肉桂醛F（分子式为C₉H₈O）在自然界存在于桂油中，是一种常用的植物调味油，工业上主要是按如下路线合成的：

  已知：反应⑤为羟醛缩合反应。请回答：

（1）肉桂醛F的结构简式为：                           。E中含氧官能团的名称为                    。

（2）反应①～⑥中符合原子经济性的是                       。

（3）写出下列转化的化学方程式：

②                                                            ，

③                                                            。

写出有关反应的类型：②               ⑥               。

（4）符合下列要求的E物质的同分异构体有          种（苯环上有两个取代基，其中有一个甲基在对位且属于酯类）。

某同学用下图所示实验装置制取乙酸乙酯。回答以下问题：

（1）在大试管中先加入3mL        ，然后一边摇动一边慢慢地加入2 mL       和2 mL乙酸，混合均匀，然后加入几粒碎瓷片。按上图连好装置，用酒精灯对大试管小心均匀加热，当观察到明显现象时停止实验。

（2）与书中采用的实验装置的不同之处是：这位同学采用了球形干燥管代替了长导管，并将干燥管的末端插入了饱和碳酸钠溶液中，在此处球形干燥管的作用除了使乙酸乙酯充分冷凝外还有                           。

（3）有甲、乙、丙三位同学，分别将乙酸与乙醇反应得到的酯（未用饱和Na₂CO₃溶液承接）提纯，在未用指示剂的情况下，他们都是先加NaOH中和过量的酸，然后用蒸馏法将酯分离出来。但他们的结果却不同：

①甲得到了不溶于水的中性酯；

②乙得到显酸性的酯的混合物；

③丙得到大量水溶性物质。

试分析产生上述各种现象的原因                                                                         。

（4）下图是某同学探究“分离乙酸乙酯、乙醇、乙酸混合物”实验操作步骤流程图。

请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法，在方框内填入所分离的有关物质的名称。