下列物质中：

①NaHC0₃②NH₄C1③CH₃COONH₄④C₆H₅0H⑤C₆H₅ONa⑥H₂N―CH(CH₃)-COONa⑦H₂N―CH₂COOH⑧HOOC--CH(CH₃)-NH₂?HC1其中只能与盐酸反应的是      ，只能与NaOH溶液反应的是:    ，既能与盐酸反应又能与NaOH溶液反应的是     。(不能用任何符号隔开)。

下图为硬脂酸甘油脂在碱性条件下水解的装置图。进行皂化反应的步骤如下：

   (1)在圆底烧瓶中装入7～8g的硬脂酸甘油脂，然后再加入2～3g  的氢氧化钠、5mL水和lOmL酒精加入的酒精的作用为:                                            .

   (2)隔着石棉网用酒精灯给反应的混合物加热约lOmin，皂化反应基本完成，所得混合物为                    (填“悬浊液”或“乳浊液”或“溶液”或“胶体”)。

    (3)向所得的混合物中，加入            ，静置一段时间后，溶液分为上下两层，肥皂在            层,这个操作称为       。

(4)图中长玻璃导管的作用为                         。

(5)写出该反应的化学方程式:                                           。

为了进行Ⅰ项实验，从Ⅱ项中选出一种试剂，从Ⅲ项中选出一种合适的操作方法：

1924年，中国药物学家陈克恢检验并证实了麻黄素有平喘作用，于是从中药麻黄中提取麻黄素作为平喘药一度风靡世界。将10g麻黄素完全燃烧，可得26．67gCO₂，8．18gH₂O，同时测得麻黄素中含氮8．48%。据此，判断麻黄素的分子式为   

    A．C₂H₃NO    B．C₁₀H₁₅N₂0₃    C．C₁₀H₁₅NO      D．C₂₀H₃₀N₂0

把2g甲醛气体溶于6g冰醋酸中，再加入4g果糖得混合物甲；另取5g甲酸甲酯和9g葡萄糖相混合，得混合液乙；然后将甲和乙两种混合液再按7：4的质量比混合得丙，则丙中碳元素的质量分数是   

    A．20％    B．35％    C．40％       D．55%

分子量为300以下的某一元脂肪酸1．0g可与2．7g碘完全加成，也可被0．2gKOH所中和，由此推测该脂肪酸的准确分子量为  

    A．282    B．280    C．278   D．无法确定

实验室区别下列物质，选用的试剂正确的是   

    A．苯和乙烷(发烟H₂S0₄)     B．植物油与矿物油(氢氧化钠溶液)

    C．乙醛和丙醛(溴水)        D．Na₂CO₃和NaHC0₃(石灰水)

不属于糖类化合物，但和葡萄糖中碳、氢、氧的质量分数均相同，且能发生银镜反应的物质是   

    A．乙醛    B．甲醛    C．甲酸甲酯      D．乙酸

下列实验不能获得成功的是  

    A．用浓溴水除去苯中混有的苯酚杂质

    B．淀粉与稀H₂S0₄充分反应后，加入适量新制Cu(OH)₂溶液，加热产生红色沉淀

    C．只用一种试剂鉴别Na₂S溶液、NaCl溶液、Na₂SiO₃溶液、Na₂C0₃溶液

  D．用饱和Na₂CO₃溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸杂质