(1)下列常用物质:
A.碳酸氢钠   B.阿斯匹林  C.葡萄糖  D.苯甲酸钠  E.柠檬黄
请用字母填空:
具有解热镇痛疗效的是
B
B
,可直接进入人体血液补充能量的是
C
C
,可用作食品防腐剂的是
D
D
,常用作食品着色剂的是
E
E
,常用作治疗胃酸过多的抗酸剂的是
A
A

(2)人体健康与食品、药物等关系密切.
①有些学生从小偏食,不爱吃水果、蔬菜,结果营养缺乏、发育不良,这主要是由于摄取
维生素
维生素
(选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”)不足引起的.
②生活中应合理地摄取人体必需的元素,体内
含量过高,会引起甲状腺疾病.
③糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质.其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为
氨基酸
氨基酸
(写名称).
④小苏打可用来治疗胃酸过多,请写出该反应的离子方程式
HCO3-+H+=CO2↑+H2O
HCO3-+H+=CO2↑+H2O

⑤可以帮助流感病人解热镇痛的药物是
阿司匹林
阿司匹林
(选填“青霉素”或“阿司匹林”).
(3)(4分)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.
品  名 ×××
配  料 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等
保质期 240天
生产日期 标于包装袋封口上
①富含蛋白质的是
鲜鸡蛋(或奶粉)
鲜鸡蛋(或奶粉)
,②富含糖类的是
精面粉(或白砂糖)
精面粉(或白砂糖)

③富含油脂的是
精炼植物油(或奶油)
精炼植物油(或奶油)
,④富含维生素的是
柠檬汁
柠檬汁
 0  19088  19096  19102  19106  19112  19114  19118  19124  19126  19132  19138  19142  19144  19148  19154  19156  19162  19166  19168  19172  19174  19178  19180  19182  19183  19184  19186  19187  19188  19190  19192  19196  19198  19202  19204  19208  19214  19216  19222  19226  19228  19232  19238  19244  19246  19252  19256  19258  19264  19268  19274  19282  203614 

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