【题目】取某品牌加碘食盐(其包装袋上的部分说明如下)配成溶液,加入少量淀粉和稀盐酸后分成2份于试管中,分别进行下列实验。
配料 | 含碘量(以I 计) | 食用方法 |
精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾(抗结剂) | (35+15)mg/kg | 待食品熟后加入碘盐 |
①加入FeCl2溶液,振荡,溶液由无色变蓝色。
②加入KI溶液,振荡,溶液由无色变蓝色。
下列分析合理的是
A.碘酸钾的化学式为KIO4,受热易分解
B.①或②都能说明食盐中含碘酸钾,其还原产物为I2
C.一袋(200 g)食盐中含 I 为5×10-5 mol 时,符合该包装说明
D.食盐中添加碘酸钾与亚铁氰化钾的目的均与反应速率有关