【题目】下表是某品牌食品包装袋上的说明
品名 | 肉 松 蛋 卷 |
配料 | ①小麦粉;②鸡蛋;③食用植物油;④白砂糖⑤肉松;⑥食用盐;⑦食用香料;⑧β-胡萝卜素;⑨苯甲酸钠 |
生产日期 | 标于包装袋封口上 |
(1)配料中的着色剂是_______,防腐剂是________。(填序号)
(2)蛋白质是重要营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大。上述配料中,富含蛋白质的是_________。(填序号)
(3)该食品配料中还缺少的营养素是_____________(填名称);为均衡营养,可在食用该“肉松蛋卷”时,最好配以下列食品中的_______(填标号)
A.牛肉 B.菠菜 C.马铃薯(土豆)
【题目】下列有关实验操作的叙述和与实验得出的相应结论都正确的是
实验操作 | 结论 | |
① | 实验室用电石与饱和食盐水在启普发生器中制乙炔常会闻到臭味 | 乙炔是无色、略有臭味的气体 |
② | 乙醇、浓硫酸混合加热170℃,导出的物质能使酸性高锰酸钾褪色 | 该反应生成了乙烯 |
③ | 在溴乙烷中加入适量的氢氧化钠溶液,加热一段时间,再滴入几滴硝酸银,会有沉淀析出 | 溴乙烷在碱性条件下能水解出Br |
④ | 提纯粗苯甲酸用重结晶法,主要步骤为:加热溶解、趁热过滤、冷却结晶、过滤、洗涤 | 苯甲酸在水中的溶解度受温度影响很大 |
⑤ | 苯不能与酸性高锰酸钾反应,而甲苯却能 | 苯环使甲基活化 |
A.④⑤ B.②④ C.①②④ D.③④⑤