(一)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 (写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。

(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和 写结构简式或名称)。人体中共有二十多种氨基酸,其中人体自身 (填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。

(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式:

(二)(1)2009年底在丹麦哥本哈根召开了全球气候会议,环境问题已受到世界各国的普遍关注。请回答:(1)现有①氟氯烃、②二氧化碳 、③二氧化硫 、④废弃塑料制品 、⑤氮气。

能形成酸雨的是 (填序号,下同);能破坏臭氧层的是 ;导致温室效应的主要气体是

(2)“白色污染”的主要危害是 (填序号)。

①破坏土壤结构 ②降低土壤肥效 ③污染地下水 ④危及海洋生物的生存

(3)2010年5月至10月在上海举办的世博会中倡导“低碳世博”。下列做法不能体现低碳生活的是 (填序号)。①减少食物加工过程 ②注意节约用电 ③尽量购买本地的、当季的食物 ④大量使用木柴为

(三)糖类、油脂、蛋白质能在人体中 (填“氧化” 或“还原” ),供给人体所需要的能量。其中 是含热能最高的营养物质。根据溶解性的不同,维生素B类属于 溶性维生素(填A、水;B、脂)。某药品标签上贴有“OTC”符号,它表示

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