下列物质,在NaOH水溶液中,没有发生化学反应的是( )
| A、CH3CH2OH |
| B、CH3CH2Br |
| C、CH3COOH |
| D、CH3COOCH2CH3 |
下列关于有机化合物的说法正确的是( )
石油
分馏产品
乙烯

石油
| ① |
| ② |
| ③ |
| A、分馏产品是纯净物 |
| B、①主要发生物理变化 |
| C、②是石油的裂化 |
| D、③属于取代反应 |
下列说法不正确的是( )
| A、大米富含淀粉 |
| B、人体必需的微量元素就是维生素 |
| C、加碘食盐含有碘酸钾 |
| D、人体必需的微量元素不都是金属元素 |
下列无机含氧酸的酸性强弱比较正确的是( )
| A、H2SO3>H2SO4 |
| B、HNO3>H3PO4 |
| C、HClO>HClO2 |
| D、H2CO3>HNO3 |
下列关于食品添加剂的叙述中,不正确的是( )
| A、亚硝酸钠可用作防腐剂,但不宜过量 |
| B、苯甲酸钠可用作防腐剂 |
| C、醋可同时用作防腐剂和调味剂 |
| D、我国应禁止使用味精 |
下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是( )
| A、在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,析出的蛋白质再加水也不溶解: |
| B、蛋白质的水解产物是氨基酸 |
| C、重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒 |
| D、蛋白质是天然高分子化合物 |
以下食品中的有机成分属于高分子化合物的是( )
| A、谷类中含有的淀粉 |
| B、植物油、动物脂肪中含有的油脂 |
| C、食醋中含有的醋酸 |
| D、酒中含有的酒精 |