生活中时时处处离不开有机物,下列说法正确的是( )
| A、做衣服的棉和麻与淀粉互为同分异构体 |
| B、蛋清中的蛋白质水解的最终产物是多肽 |
| C、油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油 |
| D、蛋白质、油脂、纤维素都属于天然高分子化合物 |
小明的妈妈在商场里购买了一件羊绒衫,为了鉴别其真伪,通常取线头进行如下操作( )
| A、滴加浓硝酸 | B、滴加浓硫酸 |
| C、滴加酒精 | D、火焰上灼烧 |
已知:

反应Ⅰ和反应Ⅱ的原子利用率均为100%,即与苯发生反应的物质是 ( )
反应Ⅰ和反应Ⅱ的原子利用率均为100%,即与苯发生反应的物质是 ( )
| A、乙烷 | B、乙烯 | C、乙炔 | D、溴乙炔 |
切开后的苹果因被空气氧化而会很快变黄,有人戏称苹果“生锈了”,柠檬汁中含有大量维生素C,把它滴在切面上,可减缓苹果“生锈”.这说明维生素C具有( )
| A、酸性 | B、氧化性 |
| C、碱性 | D、还原性 |
下列有关食品添加剂使用正确的是.( )

| A、在规定范围使用着色剂,一般认为对人体健康无害 |
| B、为了增进孩子的食欲,可以在饮食中多多使用调味剂 |
| C、亚硝酸钠可延长肉类制品保质期,我们可放心添加使用 |
| D、为增强食品营养,应大力提倡在食品中添加营养强化剂 |