海水资源的利用包括海水的淡化，以下方法中，不能淡化海水的是

A．蒸馏法 B．过滤法 C．电渗析法 D．离子交换法

下列说法正确的是

A、绿色食品就是指颜色为绿色的食品

B、白色污染是指白色的废弃物的污染

C、有机食品是指含有有机物的食品

D、食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3

下列物质不属于天然高分子化合物的是

A.淀粉 B.纤维素 C.油脂 D.蛋白质

下列物质都是常见的食品添加剂，可用作防腐剂但必须严格控制用量的是

A．亚硝酸钠 B．食盐 C．蔗糖 D．味精（谷氨酸钠）

生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是

A.过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖

B.纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质

C.淀粉在人体内直接被吸收，供人体组织的营养需要

D.棉花的主要成分是纤维素

食用下列食品，通常不会对人体造成危害的是

A．用甲醛溶液浸泡的海鲜品

B．牛奶经工业发酵后得到的酸奶

C．加有苏丹红Ⅰ号调色剂的鲜辣酱

D．二氧化硫熏制后的白面粉

苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe2+）变为棕黄色（Fe3+）。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有

A．氧化性 B．还原性 C．碱性 D．酸性

利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。下列实例利用了蛋白质的变性的是

①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；

②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒；

③蒸煮鸡蛋食用；

④松花蛋的腌制；

⑤用蛋白质灌服重金属中毒的病人。

A．全部 B．①②③④ C．①②③ D．①②

下列物质中不会引起室内空气污染的是

A．室内装潢涂料中释放出来的甲醛

B．地砖中释放出的氡等放射性物质

C．水果释放出的酯类物质

D．厨房烧饭时产生的油烟

（1）食品和药品关系到人的生存和健康，现有下列五种物质：

A．亚硝酸钠 B．碳酸氢钠 C．苹果汁 D．胡萝卜素 E．阿司匹林

请按下列要求填空（填序号）

常可用于食品防腐的是 ；富含维生素C的是 ；用作食品色素的是 ；既可以用于面包的膨松剂，又可以用于治疗胃酸过多的是 ；可以解热镇痛的药物是 。

（2）人类的生活离不开材料，

①塑料广泛应用与生产、生活的各个领域，聚乙烯塑料属于 （填序号）

A.有机高分子材料 B.无机非金属材料 C.金属材料

②蚕丝、尼龙、棉花这三种常见的纤维中，主要成分为蛋白质的是 。

（3）我们赖以生存的地球只有一个，爱护环境人人有责

①有报道称，国家将投入50亿治理津京地区的“雾霾”。下列措施不能改善“雾霾”的是 （填序号）

A.改善机动车燃油的品质

B.严格控制工厂废气的排放

C.学校遇雾霾天气停课放假

D.平时出行，多乘坐公共交通工具

②为了减少燃煤SO2的排放造成的酸雨，常采取一系列的措施，下列措施不能达到目的的是 。

A.燃烧高品质的煤炭

B.用天然气代替燃煤

C.在燃煤中添加石灰石

D.加高燃煤企业的烟囱

③我国淡水资源不但短缺，而且还被大量污染，下列有关水资源的保护正确的是

A.富含氮、磷的生活污水，不需处理可以直接排放

B.电镀产生的含有重金属离子的废水，可采用高压水泵直接压入地下深层

C.轧钢厂排出含盐酸的废水，可用氢氧化钡中和处理

D.天然水中的小悬浮颗粒，可用明矾等混凝剂净化