题目内容
18．下列说法正确的是（ ）| A． | 糖类、油脂、蛋白质在人体内发生氧化反应最终均只得到CO2和H2O | |
| B． | 蛋白质溶液中混有少量的NaCl，可加硝酸银溶液后过滤除去杂质 | |
| C． | 在食品包装袋内放入小包装的生石灰和铁粉可以防止食品受潮和变质 | |
| D． | 装修材料如化纤地毯、三合板、大理石等均会释放出污染空气的甲醛气体 |
分析 A．蛋白质含有N元素；
B．可用渗析的方法直接除杂；
C．生石灰具有吸水性，铁粉具有还原性；
D．大理石不含有机物，不会释放甲醛气体．
解答 解：A．蛋白质含有N元素，燃烧时不仅仅生成二氧化碳和水，还生成氮气，故A错误；
B．加入硝酸银，可使蛋白质变性，可用渗析的方法直接除杂，故B错误；
C．生石灰具有吸水性，铁粉具有还原性，可可以防止食品受潮和变质，故C正确；
D．大理石不含有机物，不会释放甲醛气体，涂料、三合板会释放出污染空气的甲醛气体，故D错误．
故选C．
点评 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系解答的关键，侧重化学与生活、生产以及环境的考查，注意蛋白质的性质，题目难度不大．
练习册系列答案
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20．下列图示与对应的叙述不相符的是（ ）
| A． | 图⑤表示四种基本反应类型与氧化还原反应的关系 | |
| B． | 图⑥表示四种物质均能与新制氯水反应，其中b能证明新制氯水具有酸性 | |
| C． | 图⑦表示AlCl3溶液中滴加NaOH溶液生成沉淀的情况 | |
| D． | 图⑧表示Ba（OH）2 溶液中滴加硫酸溶液时导电性的情况 |
9．下列关于有机物的说法正确的是（ ）
| A． | 甲烷、乙烯、苯都可通过石油分馏得到 | |
| B． | 乙醇既能与有机化合物反应又能与无机化合物反应 | |
| C． | 煤焦油、石油、花生油都属于烃 | |
| D． | 鸡蛋清中加入饱和（NH4）2SO4溶液会使蛋白质失去生理活性 |
6．某电动汽车使用的是高铁电池，其总反应为3Zn（OH）2+2Fe（OH）3+4KOH$?_{放电}^{充电}$3Zn+2K2FeO4+8H2O，下列说法正确的是（ ）
| A． | 放电时，若有6mol电子发生转移，则有2mol K2FeO4被氧化 | |
| B． | 放电时，正极反应为：FeO42-+4H2O+3e-═Fe（OH）3+5OH- | |
| C． | 充电时，电池的负极与外接电源的正极相连 | |
| D． | 充电时，阴极附近溶液的pH变小 |
3．下列关于有机物的说法，正确的是（ ）
| A． | 聚乙烯和乙烯性质相似，都能发生加成反应 | |
| B． | 纤维素、橡胶和光导纤维都属于有机高分子化合物 | |
| C． | 乙烯和乙醇都可发生加成反应 | |
| D． | 等量的CH4和Cl2在光照下反应不能生成纯净的CH3Cl |
新华社2009年10月15日报道：全国农村应当在“绿色生态-美丽多彩-低碳节能-循环发展”的理念引导下，更好更快地发展“中国绿色村庄”，参与“亚太国际低碳农庄”建设．可见“低碳循环”已经引起了国民的重视，试回答下列问题：
7．制取下列有机物较理想的反应是（ ）
| A． | 乙烯催化加水制取工业酒精 | |
| B． | 酒精和浓硫酸混合后缓慢加热制取乙烯 | |
| C． | 甲烷和氯气在光照条件下制取氯仿 | |
| D． | 碱石灰和醋酸钠晶体制取甲烷 |