题目内容

下列食品中加入成分不是营养强化剂的是(  )
A、食盐加碘
B、酱油中加铁
C、食品中加硒
D、火腿中加亚硝酸钠
考点:常见的食品添加剂的组成、性质和作用,微量元素对人体健康的重要作用
专题:化学应用
分析:碘、铁、硒是人体的微量元素,亚硝酸钠是防腐剂,据此解题.
解答: 解:碘、铁、硒是人体的微量元素,是营养强化剂;亚硝酸钠是防腐剂,无营养价值.
故选D.
点评:本题考查常见的食品添加剂的组成、性质和作用,侧重于常识性内容的考查,难度不大,注意基础知识的积累.
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