题目内容
下列说法正确的是( )
A．室温下，在水中的溶解度：丙三醇>苯酚>1氯丁烷
B．用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3
C．用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3
D．油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同
A [解析] 室温下A项中的三种物质在水中的溶解度随着羟基数目的增多逐渐增大，A正确；HCOOCH3和HCOOCH2CH3的氢原子种类不同，分别为2和3，用核磁共振氢谱可以区分，B错误；醋酸与碳酸钠溶液反应生成二氧化碳气体，有气泡产生，而乙酸乙酯与碳酸钠溶液混合会分层，故用碳酸钠溶液可以区分，C错误；油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，产物不同，D错误。
练习册系列答案
相关题目
及NH3)可用化学氧化法或电化学氧化法处理下表中对应关系正确的是( )
| A | CH3CH3＋Cl2 CH2===CH2＋HCl―→CH3CH2Cl | 均为取代反应 |
| B | 由油脂得到甘油 由淀粉得到葡萄糖 | 均发生了水解反应 |
| C | Cl2＋2Br－===2Cl－＋Br2 Zn＋Cu2＋===Zn2＋＋Cu | 均为单质被还原的置换反应 |
| D | 2Na2O2＋2H2O===4NaOH＋O2↑ Cl2＋H2O===HCl＋HClO | 均为水作还原剂的氧化还原反应 |
CH3CH2Cl＋HCl