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某些含羟基的药物具有苦味,如图结构的氯霉素:
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此药物分子中碳链末端羟基(-OH)中的氢原子换成来自棕榈酸中的原子团精英家教网后,苦味消失,成为便于口服的无味氯霉素.以下关于无味氯霉素的叙述中正确的是(  )
A、它是棕榈酸的盐类B、它是棕榈酸的酯类C、它的水溶性变差,所以苦味消失D、它的水溶性变良,所以苦味消失
分析:分子中碳链末端羟基(-OH)中的氢原子换成来自棕榈酸中的原子团精英家教网,则无味氯霉素含饱和烃基和-COOC-,结合酯不溶于水的性质来解答.
解答:解:A.无味氯霉素含饱和烃基和-COOC-,属于酯类物质,故A错误;
B.无味氯霉素含饱和烃基和-COOC-,属于酯类物质,故B正确;
C.-OH变为-COOC-,溶解性变差,苦味消失,故C正确;
D.-OH变为-COOC-,溶解性变差,苦味消失,故D错误;
故选:BC.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高考常见题型,注意把握有机物中的官能团及性质的关系,利用信息得到物质的结构为解答的关键,题目难度不大.
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