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次硫酸氢钠甲醛（xNaHSO₂?yHCHO?zH₂O）俗称吊白块，在印染、医药以及原子能工业中有广泛应用．它的组成可通过下列实验测定：①准确称取1.540 0g样品，完全溶于水配成100mL溶液；②取25.00mL所配溶液经AHMT分光光度法测得甲醛物质的量浓度为0.10mol?L^-1；③另取25.00mL所配溶液，加入过量碘完全反应后，加入BaCl₂溶液至沉淀完全，过滤、洗涤、干燥至恒重得到白色固体0.582 5g．次硫酸氢钠甲醛和碘反应的方程式如下：
xNaHSO₂?yHCHO?zH₂O+I₂-→NaHSO₄+HI+HCHO+H₂O（未配平）
（1）生成0.582 5g白色固体时，需要消耗碘的质量为

．
（2）若向吊白块溶液中加入氢氧化钠，甲醛会发生自身氧化还原反应，生成两种含氧有机物，写出该反应的离子方程式

．
（3）通过计算确定次硫酸氢钠甲醛的组成（写出计算过程）．

．

分析：（1）根据次硫酸氢钠甲醛和碘单质之间反应的化学反应方程式来计算即可；
（2）甲醛会发生自身氧化还原反应，被氧化为甲酸，被还原为甲醇；
（3）根据元素守恒结合物质之间的反应情况来计算．

解答：解：（1）根据反应：xNaHSO₂?yHCHO?zH₂O+I₂→NaHSO₄+HI+HCHO+H₂O，据电子守恒，生成1mol的NaHSO₄，消耗碘单质1mol，硫酸根守恒，得到白色固体0.5825g，即生成硫酸钡的质量是0.5825g，物质的量是

0.5825g

233g/mol

=0.0025mol，消耗碘单质的质量是：0.005mol×254g/mol=1.27g，故答案为：1.27g；
（2）甲醛会发生自身氧化还原反应，被氧化为甲酸，被还原为甲醇，写出该反应的离子方程式为：2HCHO+OH^-=CH₃OH+HCOO^-，故答案为：2HCHO+OH^-=CH₃OH+HCOO^-；
（3）25.00mL的溶液中，NaHSO₂的物质的量和NaHSO₄的量是相等的，即为

0.5825

233

=0.0025mol，所以甲醛的物质的量为0.0025mol，在100mL溶液中，
NaHSO₂的物质的量为4×0.0025mol=0.01mol，所以甲醛的物质的量为0.01mol，水的物质的量为：

（1.540g-88g/mol-0.01mol-1×0.01mol）=0.02mol，所以x：y：z=1：1：2，次硫酸氢钠甲醛的组成为：NaHSO₂?HCHO?2H₂O．
故答案为：NaHSO₂?HCHO?2H₂O．

点评：本题是一道有关物质的分子式的确定题目，考查学生分析和解决问题的能力，综合性强，难度大．

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（2012?江苏）[实验化学]次硫酸氢钠甲醛（NaHSO₂?HCHO?2H₂O）在印染、医药以及原子能工业中应用广泛．以Na₂SO₃、SO₂、HCHO 和锌粉为原料制备次硫酸氢钠甲醛的实验步骤如下：
步骤1：在烧瓶中（装置如图所示）加入一定量Na₂SO₃ 和水，搅拌溶解，缓慢通入SO₂，至溶液pH 约为4，制得NaHSO₃ 溶液．步骤2：将装置A 中导气管换成橡皮塞．向烧瓶中加入稍过量的锌粉和一定量甲醛溶液，在80～90℃下，反应约3h，冷却至室温，抽滤．步骤3：将滤液真空蒸发浓缩，冷却结晶．
（1）装置B 的烧杯中应加入的溶液是

氢氧化钠溶液

．
（2）①步骤2 中，反应生成的Zn（OH）₂ 会覆盖在锌粉表面阻止反应进行，防止该现象发生的措施是

快速搅拌

．②冷凝管中回流的主要物质除H₂O 外还有

HCHO

（填化学式）．
（3）①抽滤装置所包含的仪器除减压系统外还有

（填化学式）．
（4）次硫酸氢钠甲醛具有强还原性，且在120℃以上发生分解．步骤3 中不在敞口容器中蒸发浓缩的原因是

防止产物被空气氧化

．

（9分）食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多。
（1）聚偏二氯乙烯的结构简式为，具有超强的阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料，它是由                        （写结构简式）发生加聚反应制得的。
（2）假酒中往往甲醇含量超标，若从乙醇和甲醇的混合液中分离出甲醇，下列方法正确的是（填序号）          。
①过滤          ②分液          ③蒸馏          ④结晶
（3）毒奶粉中常加有害物质三聚氰胺（结构简式如图所示），已知1 g三聚氰胺晶体完全燃烧生成N₂、CO₂和液态水时，放出a kJ热量，1 mol H₂O(g)转化为1 mol H₂O(l)时放出44 kJ热量，则在101 kPa 120℃三聚氰胺晶体完全燃烧时生成N₂、CO₂和水蒸气的热化学方程式为：


（4）劣质植物油中的亚油酸（C₁₈H₃₂O₂）含量很低，下列有关亚油酸的叙述正确的是（填序号）       。
①亚油酸分子中的含氧官能团为羧基
②亚油酸甘油酯完全硬化时与消耗H₂的物质的量之比为1∶2
③亚油酸可发生氧化反应、加成反应、取代反应
④可用酸性KMnO₄溶液检验亚油酸甘油酯的皂化反应是否完全
（5）在淀粉中加入吊白块制得粉丝有毒，吊白块又称雕白粉，化学名称为二水合次硫酸氢钠甲醛（化学式为：NaHSO₂·CH₂O·2H₂O，相对分子质量为：154），有漂白作用。已知某种含吊白块的粉丝（不考虑吊白块的损失）1 g中含硫0.32 %，则每千克这种粉丝中含吊白块的质量为       g。

（9分）食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多。

（1）聚偏二氯乙烯的结构简式为，具有超强的阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料，它是由（写结构简式）发生加聚反应制得的。

（2）假酒中往往甲醇含量超标，若从乙醇和甲醇的混合液中分离出甲醇，下列方法正确的是（填序号）。

①过滤 ②分液 ③蒸馏 ④结晶

（3）毒奶粉中常加有害物质三聚氰胺（结构简式如图所示），已知1 g三聚氰胺晶体完全燃烧生成N₂、CO₂和液态水时，放出a kJ热量，1 mol H₂O(g)转化为1 mol H₂O(l)时放出44 kJ热量，则在101 kPa 120℃三聚氰胺晶体完全燃烧时生成N₂、CO₂和水蒸气的热化学方程式为：

（4）劣质植物油中的亚油酸（C₁₈H₃₂O₂）含量很低，下列有关亚油酸的叙述正确的是（填序号）。

① 亚油酸分子中的含氧官能团为羧基

② 亚油酸甘油酯完全硬化时与消耗H₂的物质的量之比为1∶2

③ 亚油酸可发生氧化反应、加成反应、取代反应

④ 可用酸性KMnO₄溶液检验亚油酸甘油酯的皂化反应是否完全

（5）在淀粉中加入吊白块制得粉丝有毒，吊白块又称雕白粉，化学名称为二水合次硫酸氢钠甲醛（化学式为：NaHSO₂·CH₂O·2H₂O，相对分子质量为：154），有漂白作用。已知某种含吊白块的粉丝（不考虑吊白块的损失）1 g中含硫0.32 %，则每千克这种粉丝中含吊白块的质量为 g。

[实验化学]次硫酸氢钠甲醛（NaHSO₂?HCHO?2H₂O）在印染、医药以及原子能工业中应用广泛．以Na₂SO₃、SO₂、HCHO 和锌粉为原料制备次硫酸氢钠甲醛的实验步骤如下：
步骤1：在烧瓶中（装置如图所示）加入一定量Na₂SO₃ 和水，搅拌溶解，缓慢通入SO₂，至溶液pH 约为4，制得NaHSO₃ 溶液．
步骤2：将装置A 中导气管换成橡皮塞．向烧瓶中加入稍过量的锌粉和一定量甲醛溶液，在80～90益下，反应约3h，冷却至室温，抽滤．
步骤3：将滤液真空蒸发浓缩，冷却结晶．
（1）装置B 的烧杯中应加入的溶液是．
（2）①步骤2 中，反应生成的Zn（OH）₂ 会覆盖在锌粉表面阻止反应进行，防止该现象发生的措施是．②冷凝管中回流的主要物质除H₂O 外还有（填化学式）．
（3）①抽滤装置所包含的仪器除减压系统外还有、（填仪器名称）．②滤渣的主要成分有、（填化学式）．
（4）次硫酸氢钠甲醛具有强还原性，且在120益以上发生分解．步骤3 中不在敞口容器中蒸发浓缩的原因是．

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