题目内容

下列关于油脂的叙述不正确的是(    )

A.油脂属于酯类                                      B.油脂没有固定的熔、沸点

C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯                    D.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D

解析:如果油脂中的烃基部分含有碳碳双键,便可使溴的四氯化碳溶液褪色。

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