Question

下列过程中，不涉及化学变化的是（   ）

A.甘油加水作护肤剂 

B.用明矾净化水

C.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味

D.烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色的斑迹

Answer 1

A

解析:

甘油护肤是利用其吸水和不易挥发的性质；明矾净水是因为铝离子水解产物氢氧化铝胶体具有净水作用；烹鱼时加入料酒和食醋可与有腥味的物质发生反应生成了其他物质而减少了腥味；铁锅上的红锈是新物质。故正确选项为A。